自制腊肉的做法 怎样做的自制腊肉好吃

自制腊肉的做法：
【主料】：五花肉2000克
【辅料】：食盐60克 生抽100克 老抽100 水 白糖120克 玫瑰露50

步骤：
1.买回来的五花用热水清洗，然后放当风出吹干表面。
2.加入上述辅料，腌上一个晚上，然后放通风处风干。
3.等腊肉泛出油光，即可。