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软冰淇淋机常见分类 软冰淇淋机日常维护方法

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摘要:软冰淇淋是一种由软冰淇淋机生产出来的一种半流固态型冷冻甜品,由于没有经过硬化处理,因此软冰淇淋的口感特别细腻圆润香滑。软冰淇淋机就是专门用来生产制作软冰淇淋而设计的一种自动化机电设备,那么,软冰淇淋机常见分类有哪些呢?按出料口的数量分为单头冰淇淋机、三头冰淇淋机、五头冰淇淋机、七头冰淇淋机等。下面一起来看看具体介绍。

软冰淇淋机常见分类

1、单头冰淇淋机

只有一个储料缸一个制冷缸和一个出料口,同时只能出一种颜色即一种口味的冰淇淋。这种冰淇淋机我们称为单色冰淇淋机。一般适用于小的酒吧,咖啡店。西餐厅,KTV,网吧等对冰淇淋的产量和口味要求不多的场合。价格相对比较便宜,这种冰淇淋机体积小巧,重量轻80KG左右,功率一般在750W-1800W之间。

2、三头冰淇淋机

三色冰淇淋机有两个储料缸两个制冷缸和三个出料口,同时可以出三种颜色即三种口味的冰淇淋,其中包括两种纯口味和一种混合口味。这种冰淇淋机市场上比较常见,重量一般在150KG,功率在1700W-4000W之间不等。适合各类冰淇淋店,西餐厅,酒吧,咖啡店,电影院等对冰淇淋产量和口味要求比较多的场合使用。

3、五头冰淇淋机

有三个储料缸很三个制冷缸和五个做冰淇淋的头,可以出五种颜色及五种口味的冰淇淋。其中是三种纯口味的和两张混合口味的。这种冰淇淋机载市场上的价格都是在八千左右。

4、七头冰淇淋机

又叫做七色冰淇淋机或七彩冰淇淋机,这种冰淇淋机为近两年来的新产品和新机型。有四个储料缸四个制冷缸和七个出料口。同时可以放入四种口味的冰淇淋料液,可以出四种纯色和三种混合色共七种颜色口味的冰淇淋。由于同时生产口味比较多。特别适合那些对产品口味要求比较多的场合,以前需要两台机器才能办到的事情,此款机型的出现,彻底打破了传统冰淇淋机生产颜色口味单一的局限。因此此款机型一推出。深受一些经营者的追捧和喜爱。

软冰淇淋机日常维护方法

制冷缸的清洗

为保证冰淇淋消费者的健康,提高机器零部件的使用寿命,您必须每天对制冷缸进行一次清洗。

(1)按清洗键,将料缸内浆料全部排出,按停止键。

(2)用温水适量加消毒液,将它倒入料桶中,二桶水量相同。

(3)按清洗键搅拌约1-2分钟,排出清洗液。

(4)用清水清洗2—3遍,停机。

(5)关掉电源,拆洗各零部件。

a、拧出液阀侧面四个镙钉,取下出液阀组件。

b、依次从出液阀中抽出手柄固之销,手柄、阀杆、密封圈。

c、从制冷缸中抽出搅拌器,取下密封圈。

d、清洗拆下的所有零件,如有损坏请及时更换。

e、按拆卸相反的步骤将零件装好。

机身的清洗

消费者需要的是美观,清洁卫生的机器,请随时保持机身外表清洁,您可以用温毛巾檫拭机身,清除污渍,不可用水冲洗,以免电器发生故障。

清洗冷凝器

工作一段时间冷凝器会粘满灰尘影响散热,制冷效果差,清洗具体时间视操作环境可三个月到半年不等,清洗前要关掉电源,务必不要损坏冷凝器翅片,用软毛刷和吹风机即可清理干净。

传动调整

机器使用时间长之后,搅拌系统传动皮带可能拉长,需要调整,出现的现象就是皮带打滑,机器运转一会之后突然停机,有的软冰淇淋机数码管上会显示"NL"字样,同时蜂鸣器发出长时间规律间断响声,此时要断开电源,拆下机器左侧面板,用扳手调整固定在电机下方的螺丝遇到此情况并非机器出现故障,调整皮带前必须停机断电,皮带调整松紧适宜后机器恢复正常。

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