夏季家常菜谱大全 夏天凉拌菜_苦味菜_蒸菜_汤品_养生粥推荐

夏至这天是北半球白昼最长的一天，再过一段时间就要入伏了，天气也会越来越热，大家普遍会喝一些清补凉汤、凉茶来避暑，夏至这天也有个传统习俗：吃夏至面。那么夏至为什么要吃面？吃过夏至面一天短一线是什么意思？下面一起来了解一下夏至面的相关内容吧。

炎炎夏日，西瓜、空调、冷饮是最佳解暑搭配，饮料可以购买也可以自制，自制的选择性更多，还可以更好的满足需求，那么夏天自制冷饮有哪些呢？小编整理了夏日十大自制冷饮排行，包括杨枝甘露、酸梅汤、冰红茶、绿豆沙、柠檬蜂蜜水、冰镇酒酿、西瓜汁、冬瓜茶、水果奶昔、苦瓜饮等，一起来看看夏天必备冷饮及其做法吧。

夏季天气比较炎热，饮食应以清淡为主，吃肉要“小鱼小肉”，不仅量要少，而且制作要精细，这样更容易消化，不会对身体造成负担，那么夏天吃什么肉好呢？小编整理了10种适合夏天吃的肉，分别是凉性肉类、弱酸性肉类、低脂肉类、高蛋白肉类、富锌肉类、富铁肉类、瘦肉、禽畜血、鱼肉、动物肝脏，一起来看看夏天必吃的肉类吧。

冰激凌，是以饮用水、牛奶、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺而制成的体积膨胀的冷冻食品，口感细腻、柔滑、清凉。冰激凌是男女老少在夏季都爱不释手的甜品，冰淇淋样式多种多样，那你知道怎么制作吗？

芒种是农历二十四节气中的第9个节气，夏季的第三个节气。芒种节气开始，就进入典型的夏季气候。芒种时节天气炎热、湿气重，此时养生保健不可少。那么芒种怎么养生？饮食应以清淡为主，吃些凉性蔬菜生津止渴，除烦解暑，清热泻火。起居上注意晚睡早起，睡前泡脚，避开阳光直射，也尽量不要露宿。下面一起来看看芒种养生知识。