玻璃茶具的特点 玻璃茶具泡茶有什么技巧

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摘要:玻璃茶具不透气,传热快,易散失茶香,但极易立体地观赏名贵茶叶在冲泡过程中其外形的种种奇妙变化,特别适合冲泡水果调味茶、花卉茶。玻璃茶具泡茶有技巧,要经过温壶、温杯、欣赏干茶、放入茶叶、冲泡、分茶、品饮等步骤,下面一起了解下玻璃茶具的特点及泡茶技巧。

一、玻璃茶具的特点

1、高硼硅玻璃,瞬间温差可承受150度。

2、高透视度:全透明玻璃材质,可直接透视冲泡过程,欣赏花草/果粒伸展的美姿。

3、原味重现:因玻璃无毛细孔的特性,不会吸取花茶的味道,让您能品尝到百分之百的原味,且容易清洗,味道不残留。

4、造型优雅:专为冲泡花草茶设计,晶莹的质感,可以看到花草茶轻盈的茶色,完全享受喝茶的乐趣。

具有以下四个主要的特点:

1、全透明玻璃材质,配合细致的手工技术,令茶壶总在不经意间流露出动人的光彩,煞是吸引。

2、玻璃茶壶可用酒精炉,蜡烛等加热工具进行明火加热而不炸裂,也可从冰箱中取出,立即注入沸腾的水,具有美观,实用,方便的特点。

3、玻璃茶壶较一般器皿的玻璃不含锑等金属氧化物,完全合乎世界通用花茶壶标准,较常用的铝,搪瓷和不锈钢,可免除铝,铅等金属对人体造成的危害。

4、玻璃茶壶制品长期使用不脱片不发乌,具有教强的机械强度及良好的耐热冲击性。玻璃茶壶适用红茶,咖啡,牛奶等饮料及食品直接煮沸,也适用于以沸水砌泡各种绿茶,花茶。


二、玻璃茶具泡茶技巧

1、温壶

将沸水冲入壶中,温热壶的同时清洗茶壶,同时清洗壶盖和内胆。

2、温杯

用壶中的水温烫品茗杯,在用茶夹夹住品茗杯温烫完毕之后,将温烫品茗杯的水倒入废水孟中。

3、欣赏干茶

由茶罐直接将茶倒入茶荷,由主人奉至客人面前,以供其观看茶叶形状,闻取茶香。

4、放入茶叶

将茶荷中的茶叶投入壶的内胆中,茶量依据客人的人数而定。

5、冲泡

提壶高冲入壶中,激发茶性,使干茶充分吸收水分,茶的色,香,味都会挥发出来。可以用手轻轻摇动内胆几次,让茶叶充分冲泡,茶汤均匀地出来。

6、分茶

将玻璃壶的内胆取出来,放在一旁的茶盘中。摆好品茗杯,将壶中的茶汤分别倒入品茗杯中,不宜太满,倒至杯子的七分满为宜。

7、品饮

先闻茶香,然后小口品饮,停留口中片刻,细饮慢品,充分体会茶的真味。

完成上述步骤之后,最后还需要将内胆中的茶叶倒掉,再用开水把壶及品茗杯洗干净,放回原位。

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