水果蛋糕的保质期是几天 水果蛋糕能过夜吗

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摘要:水果蛋糕很多人都爱吃,一般来说,买来的水果蛋糕吃不完的话,需要小心保存好,如果放在常温下,能放6-8小时左右,夏季时间要更短一些,如果需要保存过夜,要放入冰箱冷藏,建议在2-7℃的温度范围内冷藏保存,不过也不要保存过长时间,通常超过两天就不建议吃了,因为会滋生细菌,口感也会变差。下面一起来了解一下水果蛋糕的保质期和保存方法吧。

一、水果蛋糕的保质期是几天

蛋糕作为一种美食,很多人都爱吃,其中水果蛋糕就是比较受欢迎的一种,不过考虑到热量问题,水果蛋糕不宜吃的太多,如果一不小心做多了没吃完的话,就需要保存起来,那么水果蛋糕能放多长时间呢?

水果蛋糕的主要制作原料是鲜水果、牛奶、淡奶油等,其中鲜水果很容易变质,牛奶和淡奶油也容易融化,因此水果蛋糕的保质期并不长,通常在常温下的保质期为6-8小时左右,如果是夏天时间更短,可能两三个小时就不能吃了;如果放进冰箱保存得当的话,大概能放一天,一般建议过夜后第二天就吃完,超过两天就不要吃了,因为放的时间越长,细菌越多,口感越差,色泽也不好。

二、水果蛋糕能过夜吗

可以,不过要注意保存方法。

水果蛋糕买来当天没吃或没吃完的话,是可以过夜的,不过不能放在常温下,要放进冰箱冷藏,要求做到:

1、尽量不要拆开包装,也不要让水果蛋糕受损。

2、将蛋糕放到冰箱的冷藏柜冷藏,放进去之前先把冷藏柜清理干净,不要有异味,也不要把蛋糕与其他物品放在一起,以免影响口感。

三、水果蛋糕怎么保存

水果蛋糕的保存问题困扰着很多朋友,其实,水果蛋糕的保存方法与普通蛋糕差不多,都是放进冰箱里冷藏保存,一般建议在2-7℃温度范围内冷藏;另外,为了避免串味,在将水果蛋糕放进冰箱的时候要注意,用厨房纸巾将蛋糕盖住,同时在纸巾上喷些水,让其潮湿,接着把水果蛋糕放回原包装盒中,放进冰箱冷藏即可,这样做的目的主要是防止细菌滋生,起到增强保鲜效果的作用。

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