龙井茶产地在哪里 西湖龙井五大产区是哪五大产区

一、龙井茶产地在哪里

龙井位于西湖之西翁家山的西北麓，原名龙泓，是一个圆形的泉池，大旱不涸，古人以为此泉与海相通，其中有龙，因称龙井，龙井茶就是因为原产地在龙井而得名，始产于宋代。龙井茶按产地不同，可分为三大类：

1、西湖龙井

杭州西湖是龙井茶主要的产地，有狮、龙、云、虎、梅五大核心产区，它们各自在产地小环境和炒制技巧上略有差异，这导致茶叶品质各具特色。西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井，其余的统称浙江龙井茶。

2、钱塘龙井

钱塘产地的龙井被称为钱塘龙井，主要在杭州市临安、滨江、萧山、余杭、富阳、桐庐、建德、淳安等县市区区域，茶叶品种较多。

3、越州龙井

越州是今天的绍兴市越城区，新昌县、嵊州市、绍兴县、绍兴市的越城区、诸暨市、盘安县、上虞市、东阳市、天台县等地区采摘并加工的龙井茶统称越州龙井。

二、西湖龙井五大产区是哪五大产区

龙井茶在浙江省广泛种植，主要有西湖、钱塘、越州三个产地，在三大产地中，又以西湖龙井品质为佳，西湖龙井茶主要有五大核心产区，分别是：

1、狮峰产区

是狮子峰所产的龙井茶，“天下名茶数龙井，龙井上品在狮峰。”狮峰龙井色泽嫩黄，香气持久，汤色碧绿明亮，香馥如兰，滋味甘醇鲜爽，有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝之誉，被誉为“龙井之巅”。

2、龙井产区

是龙井村所产的龙井茶，也是西湖龙井的原产地，东临西子湖，西依五云山，南靠钱塘江，北抵南北高峰，有浓郁的茶乡文化特色景观。

3、云栖产区

是云栖村所产的龙井茶，位于浙江省杭州市西郊闲林镇的边远山村，全村茶园500来亩，年产干茶40余吨。

4、虎跑产区

是虎跑泉所产的龙井茶，龙井茶叶虎跑水被誉为西湖双绝，用虎跑甘泉之水冲泡的西湖龙井之茶为爱茶者的一大快事。

5、梅家坞产区

是梅家坞所产的龙井茶，梅家坞茶文化村地处杭州西湖风景名胜区西部腹地，不仅生产色绿、香郁、味醇、形美的龙井茶叶，也是一个有特色的茶文化旅游地。