淡啤酒是什么 淡啤酒怎么做 淡啤酒和啤酒的区别

淡啤酒是什么

淡啤酒一般指的是相对传统啤酒来说啤酒花含量少的啤酒，淡啤酒通常也被成为贮藏啤酒。这种啤酒花含量相对较少的啤酒最初是由德国酿造的，一般来说，它的沉淀期是六个星期到六个月。

淡啤酒的原料

1、麦芽进口或国产，符合QB1686—93标准的优级或一级。

2、大米：国产优级或一级新鲜大米。

3、水：经电渗析法软化处理后的酿造用水。

4、酒花：符合GB10347—89标准要求的优质颗粒酒花。

淡啤酒和啤酒的区别

1、相比较于传统啤酒，淡啤酒的卡路里含量要少。相同含量的传统啤酒和淡啤酒，淡啤酒的卡路里含量至少要比普通啤酒的卡路里含量少三分之一。主要原因是淡啤酒中的酒精和糖分较少。

2、相比较于传统啤酒，淡啤酒的酒精含量要少。大多数啤酒的酒精含量普遍低于百分之五，这其中也包括淡啤酒。

3、相比较于传统啤酒，淡啤酒的卡路里和酒精含量要少，而有些虽然卡路里较少，但仍然具有与其原始啤酒酿造相同的酒精含量。

4、相比较于传统啤酒，淡啤酒的消费量更高。因为与普通啤酒相比，淡啤酒饮用者需要更长时间才能感受到酒精的影响。

5、相比较于传统啤酒，淡啤酒的酿造方式并不一样。因为淡啤酒的酒精含量相对较少，所以在口感和风味方面，与传统啤酒相比，淡啤酒的口感和风味有所减少。

6、相比较于常规啤酒，年轻的青少年和女性饮酒爱好者更加青睐于淡啤酒，而男性饮酒爱好者相对来说更加喜欢常规啤酒。