云南十大名酒

云南名酒排行榜前十名之一的鹤庆乾酒，是大理鹤庆县云鹤镇特产，与火腿、猪酐酢被誉为鹤庆三宝之一，也是云南著名的特产名酒，在滇西北一带是家喻户晓的。小编了解到，鹤庆乾酒酒体清澈透明，清香纯正、具有酒曲和麦香谐调的优雅香气，选用高海拔大麦、天然泉水，加上56种中草药制成的酒曲，经过蒸煮、发酵、陈贮等工序精心酿制而成，闻其药香不见其色，保持了云南小曲清香型白酒的传统风格，酒体丰满、风味古朴、清香幽雅。 【 详细>>】

云南好酒排名之香格里拉葡萄酒，主导产品为“香格里拉”、“天籁”、“恒美”等品牌的葡萄酒和“大藏秘”青稞干酒。其中，“香格里拉·藏秘”青稞干红兼具青稞干酒、葡萄干酒的优良质素，酒色呈宝石红色，具有幽雅、浓郁的酒香、口味醇厚、柔调。香格里拉天籁干红葡萄酒选用特种野生山葡萄为原料酿造，口感微酸，润滑爽口，不仅可以为人体补充多种营养元素，经常饮用，还可以起到美容保健的功效。恒美干红葡萄酒选用世界酿酒名种赤霞珠、美了葡萄为原料酿造，酒呈宝石红色、有浓郁的酒香，和谐的橡木香，味醇厚柔爽。大藏秘-青稞干酒采用...白、紫红青稞作原料酿造，具有独特的香味和醇厚悠长的酒体，兼葡萄酒和青稞酒之所长。 【展开全部】 【 详细>>】

云南出名的酒有哪些？咕嘟酒，怒江僳僳族自治州贡山县独特的酿酒工艺酿成的酒，怒族人民日常生活的饮料，更是他们待客的必需品。咕嘟酒的做法是用玉米面和荞子面制成咕嘟饭，晾凉，拌上酒曲装入竹篾箩里捂好，几天后发出酒味，或渗出酒液即改装在罐子里，密封十几天就成了。这样做出来的咕嘟酒的特点是酒香甜醇厚、清新扑鼻，即可解渴，又有滋补健身之功效。咕嘟酒的吃法是先用笊篱过滤，再兑上一点开水或冷开水，加一点蜂蜜或甜味剂，稍加酝酿，即可饮用。 【 详细>>】

杨林肥酒是云南特色保健酒，产于昆明市郊的嵩明县杨林镇，因酒色碧绿，药香馥郁，常饮使人体健康肥壮，故名肥酒。杨林肥酒以本地产的高粱、玉米、大米、小麦酿制的纯粮小曲酒为基酒，精选党参、拐枣、陈皮、桂圆、丁香、云木香、大枣、茴香、肉桂等名贵中药材和蜂蜜、蔗糖为原料，按传统工艺精制而成。杨林肥酒是药香型配制酒，酒液呈碧绿或金黄，清亮透明，药香与酒香浑然成一体，具有酒香醇厚、入口绵甜、酒体圆润、生津隽永的特征。富含葡萄糖、多种维生素，蛋白质、果糖、枣酸等成分，有健脾开胃、调和气血，润肺生津，补中益气等功能...和效益。 【展开全部】 【 详细>>】

云南红是云南知名葡萄酒品牌，产品品种多样全面，含有果汁，干红、干白、甜型葡萄酒，起泡酒，养生酒，葡萄烈酒和白兰地等，受到不少人的喜爱。由于云南的高海拔，阳光日照比传统葡萄带长，昼夜温差小，冬无严寒，夏无酷暑，气候温和，所以云南的葡萄品种多，品质优异，而云南红葡萄酒则是国内较少的不添加防腐剂的葡萄酒。云南红葡萄酒具有酸涩平衡，酸味果味平衡，入口柔顺、酒体醇厚、丰满完整、富有层次感和结构感等特点，饮后唇齿留香、余味绵长、令人回味无穷。 【 详细>>】

香格里拉啤酒是云南精酿啤酒品牌，主打原料采用德国啤酒花、青稞麦、高山雪水酿造的西藏风味精酿啤酒，主要有超新星、黑牦牛、胖卓玛、藏式爱尔、松嘎、呀啦嗦系列风味款式。其中超新星由香菜、辣椒、生姜、香草以及其它的秘密原料精心调，带来充满魔力的口味。黑牦牛选用了高原青稞、黑麦和焦香麦来酿造，带有黑巧克力和咖啡豆口味。胖卓玛拥有由香蕉、芒果、橘子为基调的果香，并混入了一丝丁香的芬芳。松嘎用当地青稞、进口啤酒花、西藏的山泉来酿造啤酒。松嘎的口味微甜，拥有麦芽香气的同时，在杯中呈现细腻的雪白泡沫和琥珀色泽。 【 详细>>】

云南特产酒有哪些白酒 ？玉林泉，云南省玉溪市峨山彝族自治县的特产，以独特的古老酿造方法和当地优质的泉水为水源，造就云南小曲清香型白酒的一朵绚丽的奇葩。玉林泉酒源于三国时期，扬名于清朝中叶，民国初期享誉滇中，一直以来固守云南传统的小曲小罐发酵工艺，坚持纯粮酿造，以其绵、甜、净、爽的独特风格及个性魅力，获得了广大消费者的喜爱。 【 详细>>】

醉明月是比较有名的云南白酒之一，多粮型的浓香白酒，以高粱、大米、小麦、糯米、玉米为主要原料，加五粮液的老窖泥、酒糟以及酒曲，结合五粮液的生产工艺酿造而成。据了解，醉明月曾公开承诺生产的酒绝无添加一滴酒精和一滴非自身发酵的呈香呈味成份，坚守传统工艺并不断修炼古法纯粮酿造技艺技法，醉明月的特点是绵甘净爽、舒适优雅、酒窖香馥郁、入口柔和甘美、咽下喉回甘明显等，多粮浓香型特有风格深受消费者喜爱。

云南有什么特色酒？小编推荐司岗里，茅粮酒业集团有限公司旗下木瓜发酵果酒，以云南独特的白花木瓜资源优势、以木瓜独有的舒筋活络、祛风除湿、保肝护肝、软化血管、抗衰养颜等神奇药用功能和世界佤乡神秘的司岗里佤族文化为产品内涵，开创了木瓜发酵果酒的先河。司岗里木瓜酒的特点是色呈红棕色，液体清澈，口感细腻、香浓。 【 详细>>】

长运印象是云南葡萄酒品牌，主打葡萄烈酒。其中印象·葡萄烈酒是一款以优质水晶葡萄作为原料，经过压榨发酵后，再进行多级蒸馏，祛除杂质之余提升了酒精含量，因而得到了高度的葡萄蒸馏酒。印象葡萄烈酒不完全等同于白兰地，它是以100%新鲜水晶葡萄为原料，不需要借助橡木熟成或是与其他原料调和来增添风味；与中国传统粮食酿制的白酒也有所区别，葡萄烈酒是以新鲜葡萄为原料，无添加复杂成分，保留了水果本身的清新香味，饮后不易上头。 【 详细>>】