煎饼果子铺选址要考虑哪些因素 煎饼果子店适合开在什么地方

一、煎饼果子铺选址要考虑哪些因素

煎饼果子作为早餐，可以边走边吃，热乎好吃又方便，很受人喜爱，因此餐饮行业也有不少开煎饼店的创业者，开一家煎饼铺有很多要考虑的事情，其中选址就是一大要点，煎饼店选址要考虑的因素众多，包括：

1、人流量

煎饼店是餐饮行业，餐饮行业客流量为王，人流量大的地方才能为店铺带来更多的客流量。

2、交通便利程度

交通也是选址的重要考虑因素，在选择店面的时候需要观察马路的人流量，交通的方便程度，一般选择交通便利的地方开店比较好。

3、店铺租金

开煎饼店的店铺租金是固定成本之一，如果租金太高，那么即使人流量再大，也只是给房东打工而已，要综合考虑，选择性价比较高的店铺。

二、煎饼果子店适合开在什么地方

煎饼果子店开店是很有讲究的，不调查就随便选址的话，可能会白白亏损，根据煎饼店选址的原则，比较适合开煎饼果子店的地方有：

1、社区住宅

煎饼店很适合开在社区的商业区，一大早，学生就会走路到家附近的学校去读书，如果不是在家吃早餐，可能就会买煎饼；等到学生的人潮过后，就是上班族的通勤时间了。在住宅区里，大都是同一个社区的邻居，既能够和认识客人，也能够和客人建立良好的感情，建立熟客群体作为固定客源。

2、交通要点

例如公车站、捷运站、火车站等交通要点，这里是早上人们聚集比较多的地方，很多人等车时会顺便买一份早餐，在这些地方开煎饼果子店，手艺经得起考验，每天早上迎接熙来攘往的人群，生意基本都不会差。

3、学校及文教机构外围

现代人生活繁忙，往往没时间准备早餐，早上赶上课的学生，如果没在自家社区解决早餐，基本会在学校附近买早餐，开在学校附近的煎饼店生意往往很不错。

4、菜市场附近

很多家庭主妇、爷爷奶奶都习惯早上出门买菜，买完菜之后顺便在菜市场附近买个早餐，或者带早餐回去给家人吃都是很常见的，所以在这里开煎饼店也是不错的。