云雾茶的种类有哪些 庐山云雾茶怎么判断好坏

一、云雾茶的种类有哪些

云雾茶属绿茶类名茶。比较有名的云雾茶有庐山云雾茶，英山云雾茶，云台山云雾茶，老山云雾茶。下面就来具体介绍这四种云雾茶。

1、庐山云雾茶

庐山云雾茶生长于我国风景秀丽的江西庐山地区，庐山平均海拔一千米以上，庐山之上山峰耸立，悬崖峭壁，峡谷深渊，山中常年都为云雾所缭绕。庐山地区降水量充沛，全年关照充足，空气清新，环境十分的优雅，土壤十分的肥沃，对于茶树的生长来说是再适合不过的了。庐山云雾茶品质优良，为绿茶中的珍品，茶叶成色优异，色泽明绿透亮，其成品茶叶外形卷曲，茶香持久，冲泡后茶汤滋味甜醇，色香味极佳，是茶中的精品。

2、英山云雾茶

英山云雾茶是产于我国安徽省英山地区的一种云雾茶，英山位于我国大别山之旁，英山海拔高，山中环境湿润，气候温和，对于茶叶来说也是十分不错的。在英山地区的人们在很早之前就都已经开始采茶种茶了，而起英山云雾茶在唐朝时期成就也十分的高，在当时被作为贡茶中的一种敬奉给宫廷之中。在现代的名茶评比中，英山云雾茶也获得了许多的殊荣。

3、云台山云雾茶

云台山云雾茶是我国江苏省的名茶之一，因为其独特的品质，与南京雨花茶，太湖碧螺春一起被合称为江苏省的三大名茶，由此可见云台山云雾茶在江苏省茶类之中有着很高的地位。云台山云雾茶中的营养成分的含量十分的高，具有很不错的保健功效，受到了饮茶人士的喜爱。

4、老山云雾茶

老山云雾茶因产于我国南京的老山地区而得名，老山作为南京近郊的旅游胜地而受到许多南京人的推崇，当地的气候十分的宜人，在老山地区很多人很早就已经有着种茶饮茶的历史了。老山茶的茶叶成色优质，茶香浑厚悠长，滋味浑厚，受到了许多爱茶人士的喜爱，被许多人当做高档的健康饮品来饮用。

二、庐山云雾茶怎么判断好坏

1、看干茶

首先，我们可以看庐山云雾茶的干茶，如果干茶色泽深褐，表明采摘季节较迟或不是当年烘焙制作的，可能是陈茶。若干茶的颜色介于黄绿和青绿之间，则说明是品质较好的庐山云雾茶。

2、闻香气

庐山云雾茶属于绿茶，茶香一般都比较清鲜、优雅；有着浓郁的青兰花香气。想要鉴别庐山云雾茶，最简单的方法就是闻其香气，如果香气清香浓郁且持久，则是上品庐山云雾茶。

3、看外形

好的庐山云雾茶，成茶外形条索紧结、老嫩比较均匀。茶叶色泽一致，整体相对比较均整。如果通过肉眼无法清楚地辨别庐山云雾茶，不妨试试品尝它的滋味。

4、尝滋味

品质好的庐山云雾茶，冲泡后，是没有任何的焦气和陈气味道的。茶汤滋味微苦但不涩，口感非常的醇和爽口，饮后回甘生津。