榛蘑怎么泡发清洗 干的榛蘑需要泡多长时间
榛蘑是一种常见的可食用野生菌，新鲜榛蘑鲜嫩肥厚，可以烹饪各种美味佳肴，但需要先将它清洗干净，先去除菌茎，然后刮除菌褶，然后在水中泡洗，除掉泥沙和虫子，不过榛蘑的保质期较短，所以一般买的都是干榛蘑，干货需要泡发后才能烹饪，需要浸泡2-3个小时，浸泡榛蘑的水还可以添加到其他菜肴中，来一起和小编看看吧。
秋葵如何挑选嫩的 秋葵如何保鲜存放
秋葵是蔬菜的一种，秋葵的肉质柔嫩、润滑，风味独特，营养价值高。所以很多朋友会经常买秋葵吃，那么秋葵如何挑选嫩的呢？选购秋葵可以通过看秋葵的长度、看颜色、看表面是否完整、看果柄、用指甲掐、捏一下软硬等几种方法判断秋葵是否嫩。那么买多了吃不完的秋葵如何保存呢？秋葵保存可以放在阴凉通风处，也可以放在冰箱保鲜，下面一起来详细看一下吧。
大白菜的功效与作用 大白菜和什么菜搭配最好
大白菜原产中国华北，古代称为“黄芽菜”，它含有丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质，能促进肠道蠕动，帮助消化。大白菜有一定医用价值，其鲜叶和根可入药，中药名为黄芽白菜，具有通利肠胃，养胃和中，利小便的功效。大白菜还是减肥蔬菜，因为白菜本身所含热量极少，不至于引起热量储存。白菜中含钠也很少，不会使机体保存多余水分，可以减轻心脏负担。中老年人和肥胖者，多吃大白菜还可以减肥。
香椿有什么特性 是不是发物 哪些人不适合吃香椿
香椿是春季上市的季节，现在又到了吃香椿的最好时机，而且香椿芽越嫩越好吃。同时香椿还具有美容养颜、开胃 、治疗回虫病等好处。不过香椿可是发物，不是所有人都适合食用。风湿皮肤病、肾脏有各种炎症的和皮肤有过敏性炎症的人都不适合食用香椿。接下来就来一起看看香椿的详细知识吧。
正大
温氏
国联
双汇
金龙鱼
十月稻田
全聚德
千味央厨
都乐
海天
地方特产
名菜小吃
农业农副
水产海鲜
畜禽产品
方便速食
糕点零食
酒水饮料
饮食健康