槟榔的危害有哪些槟榔为什么戒不掉槟榔优缺点盘点

对于槟榔，北方人可能不太了解，但是南方人却对它爱恨交加。特别是之前刷爆朋友圈的一条条槟榔消息：致癌、被禁、有毒、烂脸......无疑是把这个湖南人的“小爱好”推到全国人民的面前进行强制曝光。可能有人想“至于吗？本草纲目不是说槟榔可以治虫吗？”非常至于，槟榔除了是与砒霜并列的一级致癌物，日常的吃法也完全没有杀虫的作用。本期专题，围绕槟榔，我们来说点严肃的。

槟榔的优缺点

吃槟榔的后果

（1）吃槟榔是什么反应

很多人第一次吃槟榔会觉得天旋地转、心跳加速，像喝了假酒，其实是因为槟榔本身的植物碱和添加剂中的麻黄，会刺激人的神经中枢，让人处于兴奋状态。

此外，部分人吃槟榔会觉得很甜，或者口腔内壁破损，都是因为槟榔在加工过程中，大量添加如甜蜜素、糖精、石灰水、碱面等添加剂的原因。

（2）医院数据

根据中南大学湘雅医院口腔颌面科在《中国牙科研究杂志》上发表的关于湖南口腔癌研究论文显示，从2006年到2016年，十年间因槟榔导致的口腔癌患者所占比例从23.94%飙升至85.53%，人数翻了将近20倍。其中长期咀嚼槟榔的患者比例也在逐年增高，近年达到8成以上。

由于槟榔导致的口腔癌患者，往往面部肿大，无法说话、进食，甚至需要切除舌头来治病。

槟榔的危害总结

我们将医学报道、联合国报告和各类新闻报道中的槟榔危害总结，大致如下：

（1）致癌

槟榔是世界卫生组织的下属机构国际癌症研究中心认定的一级致癌物，与它并列的是砒霜和甲醛等。由槟榔引发的口腔癌，带给人无穷无尽的折磨，患者的舌头和口腔黏膜往往会出现溃烂，剧痛使他们连咽下食物都成为一种奢望。

（2）上瘾致幻

槟榔本身含有一些使人麻痹、兴奋的槟榔碱，同时在后期加工中，厂商们为了让槟榔的口感更符合人们的喜好，会添加大量添加剂，除了上述的甜蜜素、糖精、石灰水、碱面等，还有使人面红耳赤、心跳加速、兴奋的麻黄。而长期食用槟榔，习惯了这种兴奋之后，就再也停不下来了，久而久之，便会形成槟榔上瘾。

（3）引发口腔疾病

经过复杂加工的槟榔比较硬，加上槟榔里自带的粗糙纤维，长期咀嚼，容易造成牙齿和口腔粘膜受损，引起牙龈疾病、口腔溃烂、牙齿变色等，病情严重的患者连张口嘴巴、打个哈欠都觉得很困难，基本上一动嘴巴就疼痛难忍了。

（4）引发胃病

槟榔渣会刺激胃壁，造成胃黏膜损害或溃疡，导致胃粘膜发炎，妨碍消化机能。

（5）变丑

长期咀嚼槟榔，会造成咬肌肥大，简单来说，就是让瓜子脸变丑国字脸。同时，长期吃槟榔也会使嘴巴变小。之前就有报道，一名逃亡十三年的嫌犯因为吃槟榔变成了樱桃小嘴，给警察的抓捕带来了极大的麻烦。

（6）污染环境

新鲜的槟榔果汁是红色的，部分吃槟榔的人吃完之后随地乱吐，导致污染环境，地面随处都是红色的汁液，极度影响城市美观。此外，即使是成品槟榔吃剩的槟榔渣，丢得遍地都是，也非常影响城市形象。

槟榔的优点

（1）使人心情愉悦

根据《槟榔的药用价值》研究，槟榔可以使人身体发热、微微出汗，刺激人体兴奋，令人产生愉悦的感觉。

（2）驱虫杀螨

槟榔碱可以麻痹虫体神经系统，将牛绦虫、猪绦虫、肝吸虫、曼氏血吸虫、蠕虫等驱除至体外，达到驱虫的目的。此外，槟榔的一些提取物还有杀螨的作用。

槟榔为什么戒不掉

槟榔本身原因

槟榔中的槟榔碱是中枢神经和自主神经系统的激动剂，具有拟交感神经的作用，使人产生愉快感、舒适感。另外，槟榔次碱也可以发挥去抑制的生理作用，类似抗抑郁的作用。因此食用槟榔可以使人产生兴奋感，同时缓解精神紧张，再加上槟榔加工中添加的麻黄，长期食用，会使人离不开这种感觉，导致一定的成瘾性。

和其他成瘾物质一样，嚼食槟榔可出现耐受、渴求及戒断症状，符合美国精神疾病诊断标准(DSM-IV)物质依赖的诊断标准。槟榔戒断症状主要表现为抑郁、焦虑、注意力不集中以及疲乏。

广告宣传原因

在湖南槟榔食品行业协会封杀槟榔广告之前，槟榔广告塞满了湖南大大小小各种节目，而且出现在电视台和户外的突出位置，轮番轰炸湖南人。广告在一定程度上影响着消费者的决策和行为，吸引着没尝过槟榔的消费者去买，诱惑着习惯嚼槟榔的人去试试其他品牌和口味。

社会风气原因

（1）企业

湖南是中国内地最大的槟榔加工、消费基地。全国一共有9441家从事生产加工或销售槟榔的企业，其中湖南省有4058家，位居第一；海南省以3732家，位列第二。

根据《湘潭日报》报道，2017年，湖南湘潭从事食用槟榔加工的规模企业30余家，年产量20余万吨，就业人员近30万人，年产值超过200亿元。

（2）耳濡目染

根据湖南省槟榔食品行业协会发布的《湖南地区食用槟榔流行病学研究》，湖南人槟榔咀嚼率达到38.42%，上至71岁，下至3岁都会吃槟榔。

在湖南不少地区的婚丧嫁娶中，一般都会有包槟榔作为回礼。而湖南的市场就更不用说了，批发市场、超市、便利店、餐馆，甚至内衣店、学校周边，都在卖槟榔。

（3）侥幸心理

虽然大多数人都知道“吃槟榔致癌”，但是很少有人会因为知道这一事实而停止吃槟榔，大多数人认为这一病症不会发生在自己身上，另一部分人认为致癌的说法太夸张了，还有部分人认为吃槟榔有驱虫的好处，可以功过抵消。

事实上，根据北京中医药大学临床中药系教授的介绍，槟榔在用作驱虫目时，用量非常之少，而且也并不需要长期食用。

面对槟榔应该如何做

口腔癌与槟榔的关系早己被医学界认定，百姓和企业都不应该存在侥幸心理。为解决和预防槟榔导致的口腔癌问题，应加强对老百姓的宣传教育，使其认识到槟榔的危害。

戒掉一种上瘾物质通常比想象中难，因此不要羞于寻求亲友和专业的帮助。在戒除槟榔的过程中，可能会产生抑郁、焦虑等戒断反应，所以最好寻找一些槟榔的替代物，如口香糖、绿茶等。

总结

结合以上分析我们可以知道，与槟榔致癌、成瘾、引发口腔疾病和变丑等危害相比，它驱虫、除螨的优点实在微不足道。因此我们的日常生活中，并没有吃槟榔的必要。

政府报告中曾指出，没有全民健康，就没有全面小康，要把人民健康放在优先发展的战略地位，并反复指出，要将健康融入所有政策，人民共建共享，要坚持正确处理政府和市场关系，在基本医疗卫生服务领域政府要有所为。

同时，吃槟榔会给子女作出不好的榜样，槟榔引发的疾病也会增加家庭的医疗负担。

所以无论从哪个角度来看，戒掉槟榔都是刻不容缓的。