品品

科尔沁

蒙都

三只松鼠

百草味

良品铺子

冠云

金刚山

独伊佳

霍林西山香

牛板筋品牌排行榜前十牛板筋10大品牌深度解析

十大品牌榜单更新时间：2026年05月16日(每月更新)，牛板筋前十品牌榜单由CNPP品牌大数据研究院经过经过专业评审团研究和大数据筛选得出，并联合Maigoo网发布最终名单，榜单综合考虑了企业实力、品牌价值、市场营销、口碑评论、调研结果、消费者投票、品牌大数据分析等因素，上榜牛板筋前十名录的有：品品、科尔沁kerchin、蒙都、百草味、良品铺子、三只松鼠、冠云、老川东、绿盛GREENFULL、金刚山，榜单结果排序不分先后，仅供参考。

1. 品品 (四川品品食品有限公司)

成立于2013年，肉类休闲食品领域翘楚，集休闲食品和餐饮食材的研发、生产、销售于一身的食品企业。公司主要生产品品牛板筋、逗嘴泡凤爪、逗嘴鸡产品、品品Q豆干等系列产品，凭借自主研发的凤爪高速切割机和“不辐照”工艺等核心技术而享誉业界。

2. 科尔沁kerchin (内蒙古科尔沁牛业股份有限公司)

成立于2002年，国内规模较大的牛肉制品供应商，以肉牛养殖、屠宰加工、牛肉制品生产为主的现代化股份制企业。科尔沁拥有较强的生产能力和物流运输能力，构建了完善的肉牛全产链，旗下冷鲜牛肉、速冻牛肉、预制产品已覆盖全国多个大型商超连锁和知名电商渠道。

3. 蒙都 (内蒙古蒙都羊业食品股份有限公司)

始创于1998年，集良种扩繁、羔羊育肥、屠宰分割、精深加工、餐饮连锁于一体，专注于草原牛羊肉生产、加工和销售的现代农业化企业。蒙都已形成肉羊屠宰加工、牛羊肉食品精深加工、线下与线上相结合销售、终端餐饮连锁的经营模式，拥有十多项专利成果。

4. 百草味 (杭州郝姆斯食品有限公司)

创建于2003年，互联网坚果类食品销售知名品牌，是一个以休闲食品研发、加工、生产、贸易、仓储、物流为主体，集互联网商务经营模式、新零售为一体的渠道品牌和综合型品牌。百草味已成为全渠道新零售休闲零食品牌。拥有1000余个产品，涵盖全品类零食系列，2020年被百事公司收购。

5. 良品铺子 (良品铺子股份有限公司)

良品铺子创立于2006年，专注于从全球多个国家、地区优选好原料，为消费者提供高端零食。目前已形成覆盖肉类零食、坚果炒货、糖果糕点、果干果脯、素食山珍等多个品类、千余种的产品组合，连续多年位居高端零食市场前列。良品铺子在线下开设了数千家门店。

6. 三只松鼠 (三只松鼠股份有限公司)

企业创立于2012年，知名互联网食品品牌，主营产品覆盖了坚果、肉脯、果干、膨化等全品类的休闲零食，2019年7月在深交所成功上市（股票代码300783）。目前三只松鼠坚持线上线下相融合发展，建立线上线下联动的立体销售网络，形成了“一主两翼三侧”的立体全渠道覆盖格局。

7. 冠云 (山西省平遥牛肉集团有限公司)

冠云创始于1997年，中华老字号企业，集饲草种植、种牛繁育、肉牛育肥、屠宰分割、深细加工、文化旅游为一体的股份制企业，主要生产牛肉、驴肉、猪肉、鸡肉等10大系列多品种多规格的产品集群，产品辐射民航、高铁、超市、电商平台等营销渠道。

8. 老川东 (四川老川东食品有限公司)

源自1980年，牛肉零食行业知名品牌，专注于各类肉制品研发、加工、销售的现代化产业企业。老川东拥有专业的自动化、智能化生产装备，并持有各类核心技术上百项，相继开发了牛肉干、灯影牛肉、麻辣牛肉等10多个系列及五香、麻辣、烧烤、泡椒等多种口味，在休闲零食领域享有较高的知名度和市场份额。

9. 绿盛GREENFULL (杭州绿盛集团有限公司)

绿盛始于1993年，国内大型牛肉制品生产商，专业从事肉类零食研发、生产、加工及销售的现代化企业。集团现有“绿盛”、“农夫与海”、“百卤坊”等多个品牌，涵盖绿盛牛肉粒、绿盛鲜卤、麻辣牛肉、牛肉干、酱鸭舌、牛筋、卤牛肉、鸭肫等上百种规格的产品，可满足不同年龄、不同口味的消费需求。

10. 金刚山 (延边金刚山食品股份有限公司)

成立于2003年，闻名全国的辣白菜品牌，主营朝鲜族传统风味泡菜及调味酱等系列产品的大型民营企业。金刚山旗下设有专业化研发中心和生产基地，现已推出辣白菜、萝卜块、苏子叶、桔梗、牛板筋、辣椒酱等一百余种产品，营销网络遍布已国内多个大型商超，并开设有直营店、专卖店数百家。

知名（著名）品牌：含十大品牌 + 独伊佳，霍林西山香

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标签： 牛板筋零食坚果干果品牌洞察调研成果

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