苹果梨属于白梨系统,是中国优良品种梨之一,果形扁圆,果面带有点状红晕,酷似苹果,故名苹果梨。
双辽“苹果梨”以色泽金黄、个头特大、果肉洁白细腻、脆嫩多汁、纤维含量少,含糖量高,耐储存等优点成为苹果梨中的名品。
1、苹果梨含有丰富的纤维素和水分,有清肺、润肺,具有化痰止咳的功效。
2、苹果梨所含的水分比较高,而且富含多种维生素,能促进肠道蠕动、促进代谢,具有利尿的作用。
3、苹果梨含糖量、含水分比较高,而且质地脆、甜酸适度,有助于消化、增进食欲,适宜食欲不振的人群适量食用。
4、苹果梨中含有的果胶是水溶性膳食纤维,具有保护肠壁、活化肠内有益菌、调整胃肠道的功效,还可以有效预防便秘。
苹果梨是嫁接产物,是在梨树上嫁接一段苹果树的树枝而结出的果子。这种果子的长相有些像苹果还像梨,颜色也介于苹果和梨之间,有梨的香气,也有苹果的红晕,很有特色。
相比梨来说苹果梨更具有苹果的味道,口感更加香甜,汤汁甜美。苹果梨的形状有些圆中带扁,有一点点梨的特色。
苹果梨属于寒性水果,脾胃虚寒患者应避免食用,以免加重病情。