丹凤蜂蜜的特点

丹凤蜂蜜呈琥珀色，常温下呈浓稠流体状，低温出现白色或米白色结晶体。散发蜜源植物香味，气味清甜、芳香馥郁。口感甜腻，无苦涩等刺激味，滋味浓郁甜润。

丹凤蜂蜜果糖和葡萄糖含量为68.5g/100g，羟甲基糠醛含量为5.4mg/kg，钙含量为57.7mg/kg，氨基酸总量为0.21g/100g，上述指标均优于参照值。

丹凤蜂蜜产地

陕西省商洛市丹凤县龙驹寨街道等8个乡镇（街道）的86个村。

丹凤县位于陕西省东南部，地处秦岭腹地，属亚热带半湿润与东部季风暖温带过渡性气候区，年均日照时数2056h，平均气温13.8℃，年均降水量687.4mm，无霜期217天，花草资源丰富，气候与环境适合中华蜂生长，所产蜂蜜品质地道、口味独特。

丹凤蜂蜜食用方法

1、直接食用。

2、蜂蜜泡水：可用60℃开水冲泡饮用，加入柠檬口味更佳。