★

猪腿十大吃法

十大美味猪腿肉的家常做法猪肘子怎么做又烂又好吃

猪腿也叫蹄髈、肘子，包括前腿和后腿，是猪肉中最受欢迎的部位之一，那么猪腿肉怎么做好吃？小编整理了红烧肘子、酱肘子、白切肘子、蹄髈汤、小炒猪肘肉、凉拌猪腿肉、清蒸猪肘子、黄酒炖猪肘脆皮肘子、鱼香肘子等猪肘子的10种吃法，一起来看看猪腿的家常做法大全吧。

排排榜
关注榜
得票榜

- 01
  红烧肘子 虎皮工艺炒糖色上色胶质软糯酥烂不柴提前改刀加速入味
  综合指数：85.7
- 02
  酱肘子 先煮卤料再高压焖热食软糯冷吃紧实开水浸泡香料包去苦味
  综合指数：84.2
- 03
  白切肘子 极简调味清淡带肉香可搭配蒜泥/辣油火烤可去腥
  综合指数：83.0
- 04
  蹄髈汤 汤汁浓郁软烂脱骨适合搭配黄豆/花生/玉米/萝卜
  综合指数：81.5
- 05
  小炒猪肘肉 高温快速翻炒外焦里嫩干香有嚼劲肥而不腻
  综合指数：79.9
- 06
  凉拌猪腿肉 煮熟后冰镇调味脆爽弹牙胶质丰富人气下酒菜
  综合指数：78.3
- 07
  清蒸猪肘子 皮肉分离原汁原味首选带皮前肘盖纱布防水汽滴落
  综合指数：76.7
- 08
  黄酒炖猪肘 无水烹饪工艺肉质酥烂咸甜微醺首选花雕酒
  综合指数：75.1
- 09
  脆皮肘子 先煮再烤金黄酥脆焦香四溢烤前扎孔防起泡
  综合指数：73.6
- 10
  鱼香肘子 一卤二炸三调汁耙糯化渣甜酸微辣层次丰富
  综合指数：72.1
- 姜汁肘子
- 普洱肘子
- 锅包肘子
- 水晶肘子
- 椒盐肘子
- 酱汁肘子
- 沙姜猪肘肉
- 葱烧猪腿肉
- 干锅肘子
- 蜜汁肘子
- 虎皮肘子
- 猪腿焖饭
- 黄焖肘子
- 走油蹄髈
- 冰糖肘子
- 查看更多>>
- 01
  走油蹄髈
  15263
- 02
  锅包肘子
  3323
- 03
  酱汁肘子
  1430
- 04
  红烧肘子
  929
- 05
  水晶肘子
  347
- 06
  鱼香肘子
  279
- 07
  椒盐肘子
  240
- 08
  酱肘子
  232
- 09
  黄酒炖猪肘
  220
- 10
  姜汁肘子
  189
- 普洱肘子
- 冰糖肘子
- 01
  红烧肘子
  0
- 02
  酱肘子
  0
- 03
  白切肘子
- 04
  蹄髈汤
- 05
  小炒猪肘肉
- 06
  凉拌猪腿肉
- 07
  清蒸猪肘子
- 08
  黄酒炖猪肘
  0
- 09
  脆皮肘子
- 10
  鱼香肘子
  0
- 姜汁肘子
- 普洱肘子
- 锅包肘子
- 水晶肘子
- 椒盐肘子
- 酱汁肘子
- 沙姜猪肘肉
- 葱烧猪腿肉
- 干锅肘子
- 蜜汁肘子
- 虎皮肘子
- 猪腿焖饭
- 黄焖肘子
- 走油蹄髈
- 冰糖肘子
- 查看更多>>

提醒：本榜单仅供参考，务必实地考察、谨防诈骗、理性判断、审慎决策！榜单推荐入榜>>

榜单说明：猪腿肉十大吃法榜单，是小编主要依据百度笔记、小红书，以及各大美食网站查询结果，结合与榜单主题的契合度、做法、口味等，并综合参考互联网相关排行/榜单进行总结。榜单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/交流。为我喜欢的投票>>

更多相关榜单

家常菜推荐

标签： 猪蹄家常菜最好吃荤菜猪肉

网站提醒和声明

本网站为注册用户提供信息存储空间服务。除Maigoo网官方发布内容外，用户自主上传的文章、文字、图片等均不代表本站立场，本站亦不主动修改编辑，不对其真实性、合法性、准确性负责。如涉侵权、违法虚假等问题，权利人可通过平台投诉并提交相关证明，平台将依法履行通知和删除义务。申请删除>> 纠错>> 投诉侵权>> 平台自有内容（文字、图片、界面、榜单、商标、LOGO 等）知识产权归本站所有，未经书面许可，禁止复制、转载、商用。

提交说明：快速提交发布>> 查看提交帮助>> 注册登录>>

踩

相关推荐

吃猪蹄下奶是什么原理产妇猪蹄汤怎么炖下奶

猪蹄汤是传统认为的下奶神器，对于产后乳汁分泌不足的妈妈来说，很多家庭都会炖猪蹄汤，相信猪蹄汤的胶原蛋白能促进乳汁分泌，但其实并没有科学依据证明猪蹄汤能催乳，更多的是猪蹄本身补充了营养，还有一定的安慰剂效应。不过给产妇补充营养的话，猪蹄汤也是不错的选择，要注意用前蹄，采用清炖的方法烹饪，可以加入通草、黄豆等一起炖。下面来了解一下猪蹄汤怎么炖下奶吧。

猪蹄肉类

985 20

餐桌肉食百科：从家畜到家禽，读懂每一口肉的分类与风味

常见的肉类食材包括畜肉、禽肉，是人类的重要食品之一。畜肉和禽肉有哪些？畜肉有猪、牛、羊、兔肉等，禽肉有鸡、鸭、鹅肉等。肉类营养丰富，但要正规渠道购买，拒绝野味！下面小编为大家介绍常见的可食用肉类品种。

肉类食材 ★★★★

1.9w+ 138

通草的食用方法有哪些通草的中药方剂

通草作为五加科植物通脱木的茎髓具有不错的催乳和清湿利水的功效，因此很多女性生完孩子后都会食用通草进行催乳。那么，通草如何食用？通草怎么吃催乳快？其实想要使用通草进行催乳，最好的方法就是制作通草猪蹄汤和路路通粥、花生通草粥之类的食品。这样不仅能够催乳，还能够有效的滋养女性身体。下面就一起来看下通草的食用方法有哪些以及通草的中药方剂的相关知识吧。

中药通草

502 19

卤猪蹄的配方和制作方法猪蹄怎么卤又烂又入味

很多人爱吃卤味，卤猪蹄又烂又入味，啃起来非常好吃，卤猪蹄的话可以在家自己制作卤水来卤制，下面为大家介绍了两个卤水的配方。制作卤猪蹄的关键除了卤水的制作外，就是猪蹄的处理了，猪蹄在卤制之前要先腌制一段时间。卤猪蹄在制作过程中要注意选猪前蹄，做好去腥工作，卤制前用刀剁开猪蹄趾缝更容易炖烂炖入味。下面来了解一下猪蹄怎么卤吧。

猪蹄猪肉

3185 23

猪蹄炖什么好吃又营养炖猪蹄的烹饪技巧有哪些

猪蹄含有丰富的胶原蛋白质等营养成分，并且和花生、黄豆、红枣、茭白、党参、黄芪等一起炖味道更好吃，也更营养，具备一定的食疗功效。很多人在家里自己炖猪蹄的时候发现炖出来的猪蹄又硬又不好吃，其实这可能是没有挑选到好的猪蹄，或者没有掌握正确的烹饪方法和技巧导致的。炖猪蹄的时候加一些啤酒或山楂就能让猪蹄炖得更软烂。下面来了解一下炖猪蹄的烹饪技巧吧。

猪蹄猪肉

2919 9