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猪腿十大吃法

十大美味猪腿肉的家常做法猪肘子怎么做又烂又好吃

猪腿也叫蹄髈、肘子，包括前腿和后腿，是猪肉中最受欢迎的部位之一，那么猪腿肉怎么做好吃？MaiGoo网小编整理了红烧肘子、酱肘子、白切肘子、蹄髈汤、小炒猪肘肉、凉拌猪腿肉、清蒸猪肘子、黄酒炖猪肘脆皮肘子、鱼香肘子等猪肘子的10种吃法，一起来看看猪腿的家常做法大全吧。

排排榜
关注榜
得票榜

01

红烧肘子 虎皮工艺炒糖色上色胶质软糯酥烂不柴提前改刀加速入味

综合指数：85.7

02

酱肘子 先煮卤料再高压焖热食软糯冷吃紧实开水浸泡香料包去苦味

综合指数：84.2

03

白切肘子 极简调味清淡带肉香可搭配蒜泥/辣油火烤可去腥

综合指数：83.0

04

蹄髈汤 汤汁浓郁软烂脱骨适合搭配黄豆/花生/玉米/萝卜

综合指数：81.5

05

小炒猪肘肉 高温快速翻炒外焦里嫩干香有嚼劲肥而不腻

综合指数：79.9

06

凉拌猪腿肉 煮熟后冰镇调味脆爽弹牙胶质丰富人气下酒菜

综合指数：78.3

07

清蒸猪肘子 皮肉分离原汁原味首选带皮前肘盖纱布防水汽滴落

综合指数：76.7

08

黄酒炖猪肘 无水烹饪工艺肉质酥烂咸甜微醺首选花雕酒

综合指数：75.1

09

脆皮肘子 先煮再烤金黄酥脆焦香四溢烤前扎孔防起泡

综合指数：73.6

10

鱼香肘子 一卤二炸三调汁耙糯化渣甜酸微辣层次丰富

综合指数：72.1
- 姜汁肘子
- 普洱肘子
- 锅包肘子
- 水晶肘子
- 椒盐肘子
- 酱汁肘子
- 沙姜猪肘肉
- 葱烧猪腿肉
- 干锅肘子
- 蜜汁肘子
- 虎皮肘子
- 猪腿焖饭
- 黄焖肘子
- 走油蹄髈
- 冰糖肘子
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01

走油蹄髈

15198

02

锅包肘子

3200

03

酱汁肘子

1342

04

红烧肘子

717

05

水晶肘子

231

06

椒盐肘子

195

07

鱼香肘子

178

08

酱肘子

157

09

普洱肘子

144

10

黄酒炖猪肘

140
- 姜汁肘子
- 冰糖肘子
01

红烧肘子

0

02

酱肘子

0

03

白切肘子

04

蹄髈汤

05

小炒猪肘肉

06

凉拌猪腿肉

07

清蒸猪肘子

08

黄酒炖猪肘

0

09

脆皮肘子

10

鱼香肘子

0
- 姜汁肘子
- 普洱肘子
- 锅包肘子
- 水晶肘子
- 椒盐肘子
- 酱汁肘子
- 沙姜猪肘肉
- 葱烧猪腿肉
- 干锅肘子
- 蜜汁肘子
- 虎皮肘子
- 猪腿焖饭
- 黄焖肘子
- 走油蹄髈
- 冰糖肘子
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猪腿肉十大吃法榜单，是MAIGOO网小编主要依据百度笔记、小红书，以及各大美食网站查询结果，结合与榜单主题的契合度、做法、口味等，并综合参考互联网相关排行/榜单进行总结。榜单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/交流。为我喜欢的投票>>

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