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11月必吃的十大肉类

11月吃什么肉好 最适合十一月份吃的10大肉类排行
本文章由 MAIGOO编辑 上传提供 2022-10-29 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
11月迎来了冬季的第一个节气立冬,进入这一时节,冬天就正式到来了。初冬时节,想要养生可以多吃点儿温补的肉类来增强身体抵抗力。冬季饮食宜温补,MAigoo网编辑推荐11月十大养生肉类排行,包括乌鸡、鸭肉、羊肉、牛肉、鹅肉、猪肝、鱼肉、猪肚、兔肉、鸽子肉等,一起来详细了解一下十一月份吃什么肉最合适吧。
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11月必吃的十大肉类
滋阴补肾/延缓衰老推荐:天麻乌鸡汤
11月份天气逐渐变冷,食物选择上,宜用甘温、辛温之品。而五脏之中,肾与冬相通应,因此饮食上可适当补益肾气,色黑的食物入肾经,故而此时食用乌鸡是不错的选择。乌鸡因皮、肉、骨嘴均为黑色,故而得名,是营养丰富的补气血佳品,含有丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低。乌鸡被誉为“气血药鸡”,是补虚劳、养身体的上好佳品。十一月份乌鸡食谱推荐山药百合乌鸡汤、天麻乌鸡汤、枸杞山药乌鸡汤等等。【 详细>>】
2、鸭肉
健脾养胃/补虚益肾推荐:土豆焖鸭
Mai goo网健康编辑了解到,11月吃鸭肉最好,比猪肉便宜比羊肉滋补,能清虚火,润肺止咳。鸭肉是我们平时常吃的一种肉类,脂肪比却比猪肉羊肉都低,是减肥者和三高人群非常不错的肉类食品。鸭肉性凉味甘,入肺胃肾经,有滋补养胃、润肺止咳、补虚益肾的作用,鸭肉中含有丰富的营养物质,其中含大量蛋白质,脂肪和各种微量元素,11月份经常吃鸭肉可以有效补虚,健脾养胃,提高免疫力,增强抗寒能力,不怕冷生病少。常见吃法有土豆焖鸭、茶树菇老鸭汤、鸭肉炒杭椒等。
补虚温中/健脾补肾推荐:羊肉炖白萝卜
羊肉味甘而不腻,性温而不燥,是11月必吃的十大肉类之一。羊肉的营养价值高、胆固醇含量低,是一种秋冬季节滋补身体的绝好肉类。羊肉的肉质细嫩,容易被人体消化吸收,11月天气转冷的时候,多吃羊肉有助于提高身体免疫力,条件允许的朋友可以多吃羊肉,帮助家人安稳入冬。冬季羊肉最适合和白萝卜一起吃,软糯入味的萝卜,软而不烂的羊肉,口味丰富又饱满。买 购小编提醒大家,羊肉虽好但不能多吃,也并非人人皆宜,阴虚火旺、咳嗽痰多、消化不良、关节炎、湿疹及发热者应忌食。【 详细>>】
温补气血/增强体质推荐:红烧牛肉
进入11月天气越来越冷,人的免疫力容易下降,有的人还会出现手脚冰凉的现象,所以这个时候一定要给身体增加营养,平时多吃一些有营养的食物。天冷,一般吃牛羊肉的比较多。牛肉属于温性食物,也是一种典型的高蛋白低脂肪的肉类,是最适合十一月份吃的10大肉类之一。牛肉性味甘平,含有丰富的营养元素,具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用。牛肉的滋补吃法有番茄土豆炖牛肉、红烧牛肉、萝卜炖牛肉等。【 详细>>】
营养滋补/清润去燥推荐:山药炖鹅汤
鹅肉是11月适合吃的肉之一,鹅肉的营养丰富,肉质肥美,滋味细腻,而且脂肪含量低,可以有效的补充营养,而且不会长胖。鹅肉蛋白质的含量很高,富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素,并且脂肪含量很低。鹅肉营养丰富,脂肪含量低,不饱和脂肪酸含量高,对人体健康十分有利。鹅肉的吃法有很多,m aigoo美食编辑推荐几种鹅肉家常做法:山药炖鹅汤、醉鹅、红烧鹅肉、盐水鹅、啤酒鹅、大鹅炖土豆、烧鹅等。【 详细>>】
补气养血/补肝明目推荐:猪肝汤
十一月份吃什么肉类比较好?可以适量吃一些猪肝。猪肝是补血佳品,含有丰富的铁、磷,是造血不可缺少的原料。11月份天气寒凉,这时候如果气血不足就很容易受凉生病,一般对于体质比较虚弱或者是贫血的妇女、儿童,可以适当的多吃一些猪肝,可以做成猪肝汤或者是青椒炒猪肝,但maigoo小编提醒:高血压、冠心病患者应少食猪肝,摄入过多胆固醇会导致动脉硬化和加重心血管疾病。【 详细>>】
益气健脾/清热解毒推荐:香酥带鱼
11月是吃鱼的好时节,此时无论是淡水鱼还是海鱼,为了准备度过寒冬,都需要大量的食物存储在身体中,此时的鱼肉质肥厚,营养也出众。那么十一月吃什么鱼好呢?此时适合吃的鱼类有带鱼、鲢鱼、鲅鱼、鲈鱼、鲤鱼、黄鱼等。鱼肉含有大量蛋白质,而且容易被人体吸收,还含有大量人体必须的营养元素。最重要的是,食用鱼肉不易发胖,脂肪含量较低,想要保持完美身材,吃鱼肉准没错。【 详细>>】
8、猪肚
健脾暖胃/补虚损推荐:香辣肚丝
11月吃什么肉好?猪身上有一个非常有营养的部位,吃它能健脾暖胃,增强免疫力,简单一做脆嫩爽口,它就是猪肚。猪肚为猪科动物猪的胃,中医角度认为:猪肚能够缓解身体乏力、腹痛腹泻、口渴干燥、尿频尿急等身体不适。猪肚中含有丰富的蛋白质和氨基酸以及多种维生素和微量元素,其中铁和钙的含量是最高的。猪肚的做法也是非常多的,可以炒,可以炖,还可以炸,最常见的吃法有香辣肚丝、白胡椒猪肚汤、酸笋炒猪肚等。
补中益气/荤中之素推荐:红烧兔子腿
吃兔子肉不分季节,但是一般每年深秋到冬末,兔肉就摆上餐桌,秋冬季节是吃兔肉的最佳时节。兔肉性凉味甘,在国际市场上享有盛名,被称之为“保健肉”、“荤中之素”、“美容肉”、“百味肉”等等。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类,而且肉质细嫩、味道鲜美、容易消化,是一种理想肉食,每年深秋至冬末间兔肉味道更佳。十一月份吃兔肉可选择桂花兔肉、兔肉火锅、山楂枸杞兔肉、红烧兔子腿、兔肉苦瓜等做法。Maig oo小编提醒大家,兔肉不能与鸡心、鸡肝、獭肉、桔、芥、鳖肉同食。【 详细>>】
高蛋白中性食物/一鸽胜九鸡推荐:烤乳鸽
11月立冬一过,就正式进入冬天,在在一年中最冷的季节喝碗护肝补肾、益气补血的鸽子汤,可使人精力旺盛、容光焕发。鸽子肉是11月最该吃的肉之一,在我国民间一直有“一鸽胜九鸡”的说法,足以见鸽子的滋补养性食疗效果好。鸽子肉属于高蛋白食物,可以有效补充人体所需营养;鸽子肉是中性食物,无机盐含量高,可以维持体内电解质平衡;鸽子肉泛酸含量丰富,可以预防脱发以及抗衰老。鸽子的肉质也十分细嫩鲜美,不管是烤乳鸽还是炖鸽子汤,都十分美味。【 详细>>】

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