马边乌梅

马边乌梅之乡是哪里

四川省乐山市马边县三河口镇位于四川盆地西南边陲的小凉山地区，享有“青梅之乡”的美誉，也被称为“马边乌梅之乡”。马边县是四川省五大青梅原生地之一，青梅种植历史已逾百年，青梅是该县的三大农业支柱产业之一。

马边乌梅是青梅做的吗

马边乌梅是青梅经过特殊工艺烘培之后的产品。青梅是在5月间采摘将要成熟的绿色果实，通过熏烤等工艺处理后，可以变成乌梅。马边乌梅制作技艺是乐山马边彝族自治县的传统技艺。

马边乌梅的特点

马边的乌梅果型大、果肉厚，含维生素C特别丰富，含酸量多。

马边乌梅药用功能较之省内外其它洲、县所产乌梅质量较好，乌梅的药用功能早在公元502——556年《神农草本》中就有记载，在药用上享有盛名。

马边乌梅的种类

马边的乌梅品种十分丰富，是特产之一。

1、从果型分：有球果梅、椭圆梅、卵型梅、葫芦梅4种；

2、从果色分：有红梅、青梅2种；

3、从花冠颜色分：有红花梅、粉红梅、白花梅3种。