十大药食同源食材清单盘点 药膳常用的10种中药食材排行

决明子是一种非常常见的中草药，是一种种子植物，具有明目的功效，所以称为决明子。不过，决明子除了能够起到明目养目的作用之外，它还有着通便清肠、泻肝火平肝阳、降血压降血脂、减肥等功效。现在有很多人都用决明子来泡茶，以此来改善自己的视力，但要注意的是决明子不可以直接用来泡水喝，需要炒熟的决明子才能冲泡茶。而且决明子性微寒，不适宜天天饮用，脾胃虚寒，平时容易腹泻、胃痛的人不宜饮用决明子茶。下面maigoo小编为大家详细介绍决明子的相关知识。

水果酵素作为一个新鲜的产品，逐步走进了我们的视线。网络上盛传水果酵素有减肥，美容的神奇功效，甚至有些网友还声称水果酵素能提高记忆力。虽然几乎所有的细胞活动进程都需要酵素的参与，以提高效率。但是，这并不代表只依靠酵素你就能够获得完美的身材，毕竟运动才能让人保持健美。

蓝莓叶黄素是以墨西哥万寿菊为主要原料，通过提取万寿菊花中的叶黄素，蓝莓中的花青素制成的。蓝莓含有丰富的原花青素，被誉为“黄金浆果”，具有抗氧化性和光保护作用；配合被称为“植物黄体素”的叶黄素，可以在更大程度上对眼睛起到一定的保护性作用。所以视力不好的人可以适量服用蓝莓叶黄素，那么蓝莓叶黄素多少钱一瓶？蓝莓叶黄素的作用都有哪些？

紫菜有维生素吗？紫菜含有12种维生素，特别是维生素B12含量丰富。维生素B12有活跃脑神经、预防衰老和记忆力减退、改善忧郁症之功效。紫菜有花青素吗？一般紫色的水果、蔬菜多数含有花青素较丰富，那么黑紫菜含花青素吗？紫菜和其他紫色的蔬菜水果一样都含有丰富的花青素。花青素属于生物类黄酮物质，而黄酮物质最主要的生理活性功能是自由基清除能力和抗氧化能力。

酵素是指植物进行深层发酵，提取的一种含生物活性物质的低盐液体。上述生物活性成分至少包括酶、发酵参与菌。 酵素中含有的生物活性成分，可影响服用者体内的活性酶，从细胞层面调节机体的生命活动。除此之外，酵素还具有保持身体平衡、帮助减肥瘦身、帮助排毒养颜、有效预防疾病等作用。