天水连翘
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天水连翘是甘肃省天水市的特产,全国农产品地理标志。“天水连翘”来源为木犀科植物连翘的果实,呈长卵形至卵形,稍扁,表面有不规则的纵皱纹及多数凸起的小斑点,两面各有1条明显的纵沟。顶端锐尖,基部有小果梗或已脱落。“青翘”多不开裂,表面绿褐色,凸起的灰白色小斑点较少;质硬;种子多数,黄绿色,细长,一侧有翅。“老翘”自顶端开裂或裂成两瓣,表面黄棕色或红棕色,内表面多为浅黄棕色,平滑,具一纵隔;质脆;种子棕色,多已脱落。气微香,味苦。
  • 分类: 连翘
  • 农产品标志产品编号: AGI02367
  • 农产品标志证书持有者: 天水市中药材种植业协会
  • 农产品标志登记年份: 2018年
  • 口味/口感: 质脆、气微香、味苦
  • 产地: 甘肃省天水市
详细介绍 PROFILE +

地域产地

天水连翘的地理标志保护的区域范围为天水市所辖秦州区、清水县、武山县、麦积区、甘谷县、秦安县、张家川县共计7个县(区)43个乡镇。地理坐标为东经104°35-106°44′,北纬34°05-35°10′。

品质特点

“天水连翘”来源为木犀科植物连翘的果实,呈长卵形至卵形,稍扁,长1.5-2.5厘米,直径0.5-1.3厘米。表面有不规则的纵皱纹及多数凸起的小斑点,两面各有1条明显的纵沟。顶端锐尖,基部有小果梗或已脱落。“青翘”多不开裂,表面绿褐色,凸起的灰白色小斑点较少;质硬;种子多数,黄绿色,细长,一侧有翅。“老翘”自顶端开裂或裂成两瓣,表面黄棕色或红棕色,内表面多为浅黄棕色,平滑,具一纵隔;质脆;种子棕色,多已脱落。气微香,味苦。

生长环境

地形地貌

天水地势西北高,东南低,海拔在1000-2100米之间,市区平均海拔高度为1100米。最高峰天爷梁,3120米;最低点牛背村,海拔760米。天水地貌区域分异明显。东部和南部因古老地层褶皱而隆起,形成山地地貌。北部因受地质沉陷和红、黄土层沉积,形成黄土层沉积,形成黄土丘陵地貌。中部小部分地区因受纬向构造带的断裂,形成渭河地堑,经第四纪河流分育和侵蚀堆积,形成渭河河谷地貌。北部为黄土梁峁沟壑区。渭河及其支流横贯其中,形成宽谷与峡谷相间的盆地与河谷阶地。中东部为秦岭、关山山区。以西部尽皇山、云雾山、景东梁为主体的西秦岭山地和东部八卦山、火焰山、秦岭大堡、关山为主体的小陇山、陇山山地。

土壤情况

天水市的土壤以褐土、黄绵土为主,pH7.6-8.2,属中性或微碱性土壤;土层厚度在45-120厘米之间;土壤有机质含量2-4%,速效氮含量2-3%,速效磷含量0.5-2%,速效钾2-4%;土壤纹理结构垂直,具有多孔性,质地疏松,适宜种植连翘。

水文情况

天水市境内渭河流长约280公里,沿河接纳流域面积1000平方公里的支流有榜沙河、散渡河、葫芦河、耤(藉)河、颖川河、东柯河、牛头河。还有嘉陵江支流白家河、花庙河、红崖河等。

气候情况

天水市属温带季风半湿润气候,年平均气温为11℃。无霜期185天。最热月7月,平均气温为22.8℃;最冷月1月,平均气温为-2.0℃。年平均降水量491.7毫米,自东南向西北逐渐减少。林区年降水量为800-900毫米,中东部山区雨量在600毫米以上,渭河北部不及500毫米。年均日照2100小时,渭北略高于关山山区和渭河谷地,日照百分率在46-50%,春、夏两季分别占全年日照的26.6%30.6%,冬季占22.6%。极端最高气温38.2℃,极端最低气温-17.4℃。

价值功效

天水连翘杂质含量3/100,水分≤10/100,总灰分≤4/100,浸出物≥30/100,连翘苷≥0.15/100,连翘酯苷A0.25/100。均符合《中华人民共和国药典》(2015版)中连翘成分指标。

生产情况

繁育技术

1、种子繁育

直播于4月上旬,在已备好的穴坑中挖1小坑,深约3厘米,选择成熟饱满无病害的种子,每坑播5-10粒,覆土后稍压,使种子与土壤紧密结合。一般3-4年后开花结果。育苗移栽:在整平耙细的苗床上,按行距20厘米开1厘米深的沟,将种子掺细沙均匀地撒入沟内,覆土后稍压,每亩用种子2千克。春播半月左右出苗,苗高5厘米进行定苗,高10厘米时松土锄草,每亩追施尿素10千克,浇水时随水施入,促进幼苗生长。当年秋或第二年春萌动前移栽。按株行距200厘米×150厘米,穴径30厘米,施杂肥5千克,与土混匀,栽苗2-3株,填土至半穴,稍将幼苗上提一下,使根舒展,再覆土填满,踏实。若土壤干旱,移栽后要浇水,水渗下再培土保墒。

2、扦插育苗

于夏季阴雨天,将1-2年生的嫩枝中上部剪成30厘米长的插条,在苗床上按株行距5厘米×30厘米,开20厘米深的沟,斜摆在沟内,然后覆土压紧,保持畦床湿润,当年即可生根成活,第二年春萌动前移栽,一般移栽当年或第二年即可开花结果。

3、压条繁殖

连翘为落叶灌木,下垂枝条多。可于春季4月,将母株下垂枝慢慢弯曲压入土内,在入土处用铁锨刻伤,用枝杈固定,覆盖细肥土,精心管理,刻伤处就能生根成苗。当年冬季至翌年早春,可截离母体,带根挖取幼苗,另行定植。

4、分株繁殖

连翘萌发能力极强,在秋季落叶后或早春萌芽前,挖取植株根际周围的根蘖苗,另行定植。

栽培技术

1、选地整地

选择地块向阳、土壤肥沃、质地疏松、排水良好的砂壤土,于秋季进行耕翻,耕深20-25厘米,结合整地施基肥,每亩施圈肥2000-2500千克,然后耙细整平。直播地按株行距150×200厘米,穴深与穴径30-40厘米;育苗地做成1米宽的平畦,长度视地形而定。

2、定植

于冬季落叶后到早春萌发前均可进行。先在选好的定植地上,按行株距150×200厘米挖穴(3330/平方公顷),穴径和深度各70厘米,先将表土填入坑内达半穴时,再施入适量厩肥或堆肥,与底土混拌均匀。然后,每穴栽苗1株,分层填土踩实,使根系舒展。栽后浇水,水渗后,盖土高出地面10厘米左右,以利保墒。连翘属同株自花不孕植物,自花授粉结实率极低,约占4%,若单独栽植生花柱或短花柱连翘,均不结实。因此,定植时要将长、短花柱的植株相间种植,才能开花结果。

3、田间管理

苗高7-10厘米时,进行第1次间苗,拔除生长细弱的密苗,保持株距5厘米左右,当苗高15厘米左右时,进行第2次间苗,去弱留强,按株行距7-10厘米留壮苗1株。加强苗床管理,及时中耕除草和追肥,可喷洒0.5%尿素(含N46%)水溶液进行根外追肥。培育1年,当苗高50厘米以上时,即可出圃定植。

定植后于每年冬季在株旁松土除草1次,并施入腐熟厩肥或饼肥和土杂肥,幼树每株2千克,结果树每株10千克,于株旁挖穴或开沟施入,施入后盖土、培土,以促幼树生长健壮,多开花结果。早期株行间可间作矮秆作物。

4、整形修枝

定植后,幼树高达1米左右时,于冬季落叶后,在主干离地面70-80厘米处剪去顶梢。再于夏季通过摘心,多发分枝,从中在不同的方向上,选择3-4个发育充实的侧枝,培育成为主枝。以后在主枝上再选留3-4个壮枝,培育成为副主枝,在副主枝上,放出侧枝。通过几年的整形修剪,使其形成低干矮冠,内空外圆,通风透光,小枝疏朗,提早结果的自然开心形树型。同时于每年冬季将枯枝、重叠枝、交叉枝、纤弱枝以及徒长枝和病虫枝剪除;生长期还要适当进行疏删短截。每次修剪之后,每株施入火土灰2千克、过磷酸钙200克、饼肥250克、尿素100克。于树冠下开环状沟施入,施后盖土、培土保墒。

对已经开花结果多年、开始衰老的结果枝群,进行短截或重剪(即剪去枝条的2/3),促使剪口以下抽生壮枝,恢复树势,提高结果率。

病虫害防治

连翘的常见病害为叶斑病,系半知菌类真菌侵染所致,病菌首先侵染叶缘,随着病情的发展逐步向叶中部发展,病健部区分明显,发病后期整个叶片枯萎死亡。此病5月中下旬开始发病吗,78两月为发病高峰期,高温高湿天气及密不通风环境利于病害传播。防治叶斑病要注意修剪,疏除冗杂枝和过密枝,使植株保持通风透光,同时要加强水肥管理,注意营养平衡,不可偏施氮肥。如有发生可喷施75%百菌清可湿性颗粒1200倍液或50%多菌灵可湿性颗粒800倍液进行防治,每10天一次,连续喷3-4次可有效控制病情。

连翘常见的虫害有:缘纹广翅蜡蝉、透明疏广蜡蝉、桑白盾蚧、常春藤圆盾蚧、圆斑卷叶象虫、炫夜蛾、松栎毛虫、白须绒天蛾。如有发生,可在若虫群集枝上为害期,喷洒10%吡虫啉可湿性颗粒2000倍液或25%除尽悬浮剂1000倍液杀灭透明疏广蜡蝉和缘纹广翅蜡蝉;在若虫卵化盛期喷洒95%蚧螨灵乳剂400倍液,或20%速克灭乳油1000倍液杀灭桑白盾蚧;在圆斑卷叶象虫成虫期喷洒3%高渗苯氧威乳油3000倍液进行杀灭;在炫夜蛾幼虫期喷洒20%康福多浓可溶剂3000倍液进行杀灭;在松栎毛虫幼龄幼虫期喷洒3%高渗苯氧威乳油3000倍液进行杀灭;在白须绒天蛾危害严重时可喷施1.2%烟参碱1000倍液进行杀灭。

采收加工

因采收时间和加工方法不同,有青翘和老翘(又称黄翘)之分。青翘:8月采收尚未成熟的青绿果实加6倍水煮沸8分钟,或用笼蒸30分钟后,取出晒干。加工成的果实为青色,不破裂。老翘:10月果实成熟后,果皮变为黄褐色,果实裂开时摘下,去净枝叶,除去种子晒干,即为老翘。

包装、储藏及运输

1、包装

包装前应检查是否充分干燥、有无杂质及其它异物,所用包装应符合药用包装标准,并在每件包装上注明品名、规格、产地、批号、执行标准、生产单位、生产日期等,并附有质量合格的标志。

2、储藏

加工好的天水连翘如不销售,包装后应置于干燥、通风良好的专用贮藏库内储藏,并注意防虫防鼠,夏季注意防潮,贮藏期间要勤检查、勤翻动,经常通风。为保持色泽,还可以将干燥的天水连翘放在密封的聚乙烯塑料袋中储藏,并定期检查。

3、运输

运输工具或容器应具有良好的通气性,以保持干燥,并应有防潮措施,尽可能地缩短运输时间;同时不应与其它有毒、有害及易串味的物质混装。

荣誉认证

2018212日,原中华人民共和国农业部正式批准对“天水连翘”实施农产品地理标志登记保护。

历史起源

秦岭乡历史上有野生连翘生长,每到成熟的季节,附近的村民就会采摘销售。

2015年,天水市秦岭乡把中药材连翘种植作为全乡农民脱贫致富的主导产业,建设中药材连翘种植基地。

2018年,天水市秦岭镇举办连翘旅游节。

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