基本介绍

四会沙糖桔是四会沙糖桔主栽品种之一，因其味甜如沙糖故名。2020年5月20日，入选2020年第一批全国名特优新农产品名录。

地域产地

四会沙糖桔保护区域范围为肇庆市四会市境内所辖东城街道、贞山街道、城中街道、大沙镇、龙甫镇、下茆镇、江谷镇、地豆镇、迳口镇、罗源镇、威整镇、石狗镇和黄田镇共13个镇（街），122个行政村（居）。

品质特点

四会沙糖桔果实呈扁圆形，果形指数0.74-0.84，单果重36-62g，果皮橙红色，油胞明显，皮薄光滑、有光泽、易剥离。口感爽脆化渣，肉质细嫩，多汁、少核，清甜蜜味。

生长环境

土壤概况

四会市境内多为山地、丘陵、河谷盆地和冲积平原，其中山地约占44.3%，丘陵与河谷盆地约占31.2%，冲积平原约占24.5%。土壤主要多为黄壤与赤红壤，土层深厚、土质疏松、pH值为5.0-6.5。

气候和水资源

四会地处北回归线以南，属亚热带季风气候，雨量充沛，日照充足，冬无严寒，夏无酷暑，年平均气温21.2℃，极端最高气温38.5℃，最低气温-1.2℃，年平均日照1649.5小时，年无霜期360天以上；年平均降雨量为1765.9毫米。

春季温暖湿润利于四会沙糖桔生长和开花结果；夏季雨量光照充沛，利于沙糖桔果实膨大；秋季昼夜温差大，适宜沙糖桔的糖分转化与积累和果实的着色；冬季温湿度适宜，利于沙糖桔生殖生长，又不造成果品冻害。

水文情况

四会市水资源丰富，境内一江六河长达149.6公里，水流量12.17亿立方米，能充分满足沙糖桔生长所需水分。