基本介绍

雁江大米颜色清白，米味清香，蒸煮时散发浓郁的香味，口感绵软香甜，适口性强，久负盛名。

同样的水稻种子，只有种在雁江，才有这样的效果，因为雁江土质里含有微量元素。

隆安人意识到，打造品牌先从大米开始。雁江大米的盛名，让隆安人决心把“雁江”打造成一个农业品牌。

品质特点

雁江大米颜色清白，米味清香，蒸煮时散发浓郁的香味，口感绵软香甜，适口性强，久负盛名。

生长环境

雁江镇境内除福颜、红良、雁江三个村地属右江河谷小冲积平原外，其余为丘陵地带。

耕地地势较平缓，沙质土壤，气候温暖湿润宜人，这是种植优质水稻的天然优势。

今年，雁江除了种植传统“八桂香”等优质谷，还连片种植1000亩超级水稻。

种植方法

农技人员一年到头就在农民中间，在选择农药、肥料的时候，科技人员经过实地考察，科学测定，然后为农民制定配套的农药、肥料。

这为农民在生产技术上给予了有力的支持，让他们少走了许多弯路。另外，通过统一的播种、抛秧、施肥、杀虫，可以有效、一致地防御病虫害，避免病虫害彼伏此起的现象。稻田技术含量多、管理水平高，目标产量也就达到了。

雁江镇今年还率先推行为农户组织了四次免费培训活动。

培训主要围绕播种前种子消毒、育种、施肥、除虫等方面循序渐进地展开，重点突出、及时有效地解决了当前面对的问题。

在田间，每隔一段距离记者就会看见一盏黄色的灯。

雁江镇周守科副镇长介绍说：“我们现在试验种植的超级稻，其淀粉含量高，所以虫子就多了。诱虫灯可以帮助杀死虫子。既能节省杀虫成本，又能减少喷洒农药次数。”