黑龙江最好吃的10种大米

黑龙江最好的大米产地哪里？五常大米是黑龙江省哈尔滨市五常市的特产，中国国家地理标志产品。据了解，五常大米受独特的地理、气候等因素影响，收获的大米颗粒饱满、质地坚硬、饭粒油亮、香味浓郁，水稻中干物质积累多，营养成分高；可速溶的双链糖积累较多，吃起来香甜，而且对人体健康也非常有益；支链淀粉含量高，米饭油性大，清淡略甜、绵软略黏、芳香爽口，受到非常多消费者的喜爱。 【 详细>>】

北大荒大米是指三江平原、黑龙江沿河平原及嫩江流域广大荒芜地区所产的大米，黑龙江十大好米之一。北大荒有极肥沃的黑土壤中，富含丰富氮、磷、钾等多种矿物元素，极其符合稻米生长的要求；此外丰富的水利资源，独特的气候条件等，使得出产的北大荒大米的特点是颗粒饱满，质地坚硬，色泽清白透明，蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆，还含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质。 【 详细>>】

庆安大米是黑龙江省绥化市庆安县的特产，黑龙江十大大米之一，由于蛋白含量较高，直链淀粉适中，维生素和微量元素丰富，所以饭粒完整，洁白、油光发亮，软而有弹性，不黏结，微甜、清香适口，冷后不硬、不回生，非常受消费者的喜爱。据Ma igoo网编了解，庆安县地处北大荒深入，寒地黑土核心区，肥沃的土质，丰足温适的山水资源，独特的光、热条件，成就了庆安大米晶莹如玉、醇香绵长、油润可口、营养丰富的优良品质。 【 详细>>】

肇源大米是黑龙江省大庆市肇源县的特产，米粒整齐，光洁度高，不含杂质，做出的米饭洁白光润，晶莹透明，营养丰富，胶质含量高，品味香醇，不回生，口感极佳。肇源土壤以黑钙土、草甸土为主，土层深厚，蓄水能力强，耕性良好；四季分明，光照条件好，冬季寒冷干燥，温差悬殊，少病虫害；水资源丰富，适宜种植水稻，这里出产的肇源大米不仅外观好口感佳，还含有丰富的营养物质，深受消费者喜爱。 【 详细>>】

响水大米是黑龙江省牡丹江市宁安市的特产，黑龙江最出名的大米之一，米粒青如玉、晶莹剔透；蒸煮时香味袭人，米饭口感绵软柔糯，有弹性，饭粒晶莹透亮，饭味清香适口，冷饭不回生，开胃怡神。据编辑所知，响水大米生长的土地为古代火山岩浆凝固而成的玄武岩“石板地”，腐殖土积于其上；水质为镜泊湖流出的牡丹江上游及地下泉水，水质洁净优良，由于石板地反射热量，使地温、水温相对高，水稻成熟度高，造就了响水大米独特的米质和食用价值。 【 详细>>】

桦川大米是黑龙江省佳木斯市桦川县的特产，中国国家地理标志产品。桦川县属于低山丘陵平原区，大陆性寒温带季风气候，水资源相对丰富，土壤类型为黑土、水稻土、草甸土、白浆土，耕作层比较厚，适合水稻种植。因此这里出产的桦川大米的特点是粒粒莹白如玉、充盈流脂，颗颗营养丰富、绿色健康，成饭醇香馥郁、绵软松爽，深受当地民众的喜爱，也收到不少消费者的喜爱。 【 详细>>】

友谊大米是黑龙江省双鸭山市友谊县的特色大米，全国农产品地理标志。友谊县位于三江平原腹地，属温带大陆性季风气候，冬季漫长，寒冷干燥，水稻病虫少，原始土壤类型以草甸土、黑土为主，有机质含量丰富，独特的自然条件为友谊大米的优质高产奠定了基础。据m aigoo网了解，友谊大米的特点是米粒整齐均匀，晶莹剔透，蒸熟后饭粒外观油润，口感微甜，气味芳香。 【 详细>>】

兴凯湖大米是黑龙江省兴凯湖农场、八五六农场、八五七农场、八五八农场和庆丰农场特产，全国农产品地理标志产品。兴凯湖大米产地土壤多为草甸白浆土，黑土层比较厚，土壤肥沃，境内的大、小兴凯湖，是全国边境地区最大的淡水湖，水量充沛，这种独有的生态气候条件为兴凯湖畔水稻生长提供了生态极佳、土壤冻融交替作用时间长和昼夜温差利于干物质积累的适宜环境。兴凯湖大米的特点是外观米粒完整均匀，洁白清亮，晶莹剔透。蒸煮后米粒油润有光泽，香味浓郁，入口香甜，香糯爽口有弹性，口感极佳，且冷饭不回生。 【 详细>>】

七台河大米是黑龙江省七台河市的特产，全国农产品地理标志。据小编所知，七台河所处的三江平原是世界上仅存的三大黑土平原之一，地势平坦且有机质含量高，适宜种植水稻。这里出产的七台河大米的特点是米粒整齐匀称、色泽亮白、晶莹剔透、外形呈椭圆形；蒸煮时饭香四溢，饭粒洁白油亮，入口滑爽、有粘弹性、且软硬适中，品味香醇，冷饭不回生、口感佳。 【 详细>>】

五大连池大米是黑龙江省黑河市五大连池市的特产，全国农产品地理标志。五大连池大米产地属小兴安岭与松嫩平原的交接地带，多系低山丘陵、漫川漫岗；这里还是著名的“矿泉水之乡”，矿泉土及矿泉水滋养培育出的大米不仅晶莹剔透、颗粒饱满，而且口感胜过普通大米，煮粥浆汁如乳，蒸饭油亮溢香，冷却后不回生。此外，五大连池冷矿泉暖米中含有锶、硒、钙、铁、锌等多种微、宏量元素、矿物质及十八种氨基酸。 【 详细>>】