宜城米的基本介绍

“宜城米”以绿色无公害优质稻谷为原料，成品米品质优良，油润如玉，颗粒晶莹、饱满，富含淀粉蛋白质和多种营养，做饭香甘可口，久食不厌。

宜城米的品种与特点

宜城土地肥沃，有汉水、蛮河及古白起渠、木渠浇溉之利，所产大米油润如玉，颗粒晶莹、口感绵软，清香四溢，备受人们的欢迎。宜城大米品种齐全，有“大、小籼粘”、“三粒寸”、“花红米”、“背檽”、“红糯”、“谷香”等十多个传统品种，均为宜城当地的优质大米。

宜城米的地产地域

湖北襄阳宜城版图呈“蝴蝶状”。整个地形变化有规律，为“三山两水五分田”格局，汉水将全境自然分割为东西两大部分，以汉水为界，分别往东部西部呈平原、丘陵、山地变势，阶梯式延伸。东西两面环山起，中部河谷平原，北高南低，向南敞开。东部属大洪山余脉，北端山脉呈东西走向。南端多南北走向，微向西南倾斜，与襄阳、枣阳、随州交界处到汉江冲积平原为低山丘陵区。西部属荆山余脉，多呈南北走向，为丘陵区。这种地势既有利于水稻的大规模种植而且河流两域带来的肥沃土壤平均分布不易流失，种植水稻的土层营养极为丰富。

宜城境内属北亚热带季风气候，四季分明，雨量充沛，年降水量在800至1000毫米之间，年平均降水天数116.4天。降水分布趋势是东西山区多于中部丘陵平原区。丰富的降水量和充足的光照条件为水稻的生长提供了天然的保温箱。宜城种植水稻历史悠久、品种丰富，种植农的水稻种植技术独特。天赐的水稻种植自然环境和悠久的人文因素，培育出宜城水稻绿色无公害优质稻谷为原料，成品米品质优良，晶莹透亮，口感绵软，清香四溢的独特品质。

宜城米的发展

宜城粮食局将以“宜城米”地理标志证明商标为契机，按照“区域化、专业化、集约化、标准化”的要求，不断加强“宜城米”粮源基地建设，以“绿色、有机、安全”为核心理念，全力打造品牌效应，加快整合，提升规模，优化产业结构，延伸“宜城米”产业链，带动农业增效、农民增收。