湖南十大好吃的米

常德香米是湖南有名的大米，产自湖南省常德市，也是全国农产品地理标志产品。常德香米产地气候温暖，四季分明，春秋短，夏冬长，热量丰富，雨量丰沛，非常适合水稻种植，因此这里出产的常德香米是十大湖南最好吃的大米之一，其特点是外观长粒型，煮熟后米饭油亮蓬松、晶莹剔透、口感爽滑。哪里的香米好吃？据M aigoo网编了解，常德香米具有自然芳香味，冷饭不回生、不粘结等优点。常德香米还是目前湖南最有影响力的大米公共品牌。 【 详细>>】

湖南哪个地方的大米好？华容稻是湖南岳阳市华容县的特色大米，也是中国十大水稻产地。华容稻米的米粒细长，晶莹洁白。华容稻种植区属亚热带季风湿润性气候，日照时间长，有助于稻米营养物质的积累，减少养分消耗；土壤为洞庭湖水冲积形成的壤土和沙壤土，土壤有机质高；沟港河岔密布，灌溉便利，为水稻生产提供了充沛的水源，利于稻米优良品质的形成。华容稻米的特点是煮熟后米饭蓬松，油亮剔透，天然芳香有余味，口感柔软有嚼劲，冷饭不回生、不粘结。 【 详细>>】

新晃侗藏红米是产自湖南省怀化市新晃侗族自治县的特产，是中国国家地理标志产品。据买 购网所知，侗藏红米是新晃独特的地理环境孕育出的一种古老珍稀红米，明显有别于其他地区的红米，其米红而不艳、清秀细长，口感带糯，含有浓郁的豆味清香。此外，侗藏红米除含有丰富的硒、铁、锌、钙、镁等微量元素以及植物性蛋白质、植物性脂肪外，还富含B1、B2、B6等多种维生素和18种人体必需的氨基酸。 【 详细>>】

湖南什么米最好？紫鹊界贡米又称紫香米，并有“药米”、“长寿米”、“黑珍珠”之誉，颗粒均匀，食味香甜，甜而不腻；熬制的米粥清香油亮、软糯适口，因其含有丰富的营养，具有很好的滋补作用，因此也被人们称为“补血米”、“长寿米”。紫鹊界贡米是湖南省娄底市新化县的特产，传说乾隆下江南时，曾来到新化县境内的大熊山寻祖或游览，吃到了紫鹊界生产的“黑香米”，不久朝廷令新化县衙每年进贡黑香米进京，供皇室享用，后来紫鹊界地区产的黑香米，称为贡米。 【 详细>>】

江永香米是湖南省永州市江永县特产，全国农产品地理标志。据了解，江永县从唐代开始种植香米，已有一千多年的历史。古时有“永明好米、其香五里”之说。江永香米种植区属典型的南亚热带季风湿润气候区，得益于优良的自然环境及合适的气候条件，产出的江永香米具有质地饱满，呈玉色，半透明，有清香。米饭香味浓，光泽油亮，胶稠、有嚼劲，适口性好，冷饭质地好、不回生等特征。 【 详细>>】

白云贡米是湖南省湘西土家族苗族自治州特产，是中国国家地理标志产品。白云贡米种植区域位于武陵山脉腹地，独特的自然生态环境有利于营养积累，形成了白云贡米的独特品质。白云贡米的特点是米粒细长，透明度好，有光泽；米饭蓬松，光洁油亮，香柔可口清甜，余味足，冷饭不回生。 【 详细>>】

乌山贡米产自湖南省长沙市望城区，其产地属亚热带风性湿润气候，半为平原，半为山区，团山湖地区土壤肥沃，适宜种植水稻。乌山贡米呈青白色，米粒细长、整精米率高、垩白小、透明度好，米饭蓬松、光泽油亮、香柔可口、嚼劲足，冷饭不回生。Maig oo编辑了解到，明清以来，乌山贡米是朝廷指定的粮食进贡珍品；2013年，乌山贡米入选“望城十宝”；2018年对“乌山贡米”实施农产品地理标志登记保护。 【 详细>>】

清泉贡米产于湖南省湘潭县锦石乡，因其被碧泉潭所灌溉生长，由此得名。清泉贡米入口绵软悠长，香糯唇齿留香，微甜。编辑了解到，自唐代以来，历朝历代碧泉潭流域有贡米之乡的美誉。自古以来，用碧泉水浇灌稻田，谷粒饱满，形似“桂花蕊”，曾被奉为贡粮。据传乾隆皇帝游江南时，指定碧泉潭罗家四亩产的米为贡米。 【 详细>>】

沅江大米是湖南省沅江市的特产，全国农产品地理标志。沅江大米种植区域位于洞庭湖腹地，为典型的平湖地貌，属中亚热带湿润大陆性季风气候，土壤肥沃，水资源丰富，为沅江大米提供了优良的生长条件。沅江大米外观洁白晶莹，米粒饱满细长，米饭光泽油亮，香柔可口，嚼劲足，余味好，冷饭不回生。 【 详细>>】

大通湖大米产自湖南省益阳市大通湖区，是全国农产品地理标志。大通湖区特殊的湿地小气候，和不可复制的水湿条件，为大通湖大米创造了独特的生长环境，产出大米米质口感上佳。大通湖大米的特点是米粒整齐，纤长清秀，洁白通透，光泽温润饱满，有怡人清香，米粒嚼之口齿生香，为米中上品。小编还了解到，作为优质稻原产地，大通湖区一直是稻米加工企业的必争之地，“早香17号”和“金香1号”更是久负盛名，“大通湖”“口口香”“金健”“洞庭晶玉”等大米品牌，畅销国内市场。