品质特色

（1）九龙藤植物生长在喀斯特大石山上，纯野生植物，土壤不施化肥等肥料，植物不喷任何农药。

（2）阳朔九龙藤蜂蜜蜜源为九龙藤，学名龙须藤，《中华本草》、《全国中草药大词典》上记载其特征：有卷须，其根、茎可入药，药性：微苦、平、无毒，功效祛风除湿，行气活血。色泽：阳朔九龙藤蜂蜜的颜色随着放置时间的推移，逐渐由浅琥珀色变为琥珀色；气味：有九龙藤独特的花香味；滋味：入口微苦，回味甘甜；状态：常温下呈粘稠流体状，不易结晶，结晶后颗粒细腻、柔软，手揉后易溶化。内在品质指标，经检测：阳朔九龙藤蜂蜜果糖和葡萄糖含量65%-76%；酸度12.5-32mL/kg；淀粉酶活性(1%淀粉溶液)8-36.5mL/g-h；钠含量高达35.5-49.2mg/kg；富含十余种必需氨基酸和非必需氨基酸，其中：苯丙氨酸51.7-97.5mg/kg、赖氨酸33-73.9mg/kg、异亮氨酸37.7-85.8mg/kg、亮氨酸59.9-136.7mg/kg、天冬氨酸98.5-206.4mg/kg、谷氨酸64.6-140.6mg/kg。

产品质量安全规定：严格按照《NY50032-2006无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则》、《NY/T5139无公害食品蜜蜂饲养管理准则》、《GB/T19168蜜蜂病虫害综合防治规范》实施。

阳朔九龙藤蜂蜜为农产品地理标志产品。

地域范围

阳朔县的白沙镇、兴坪镇、福利镇、高田镇、葡萄镇、金宝乡、普益乡、杨堤乡、阳朔镇共九个乡镇，范围覆盖全县，地理坐标为东经110°13′－110°40′，北纬25°38′－25°04′，保护面积为1436.91平方公里。年养殖蜜蜂4.3万群，年产九龙藤蜂蜜1000吨，产值8000万元。

产地环境

阳朔县地处广西壮族自治区北部，桂林市南面，世界著名的漓江贯穿南北，山清水秀.阳朔县属于中亚热带季风性气候，雨量丰富，四季分明，夏长冬短，春秋适中，气候温和，光照充足，无霜期长，年平均无霜期为353.2天，年平均气温19.5℃，年平均降雨量1560毫米，年平均降雨日为168.8天，年平均日照时数为1429.7小时，8-10月昼夜温差达10℃以上。根据《桂林漓江风景名胜区总规划》(2013-2025年)阳朔县67.4%的面积属于漓江风景名胜保护区，同时属于南方咯斯特地貌世界自然遗产保护地，优越的气候条件非常适合九龙藤蜜源植物生长，九龙藤花蜜源丰富。