新安花椒

#花椒# 0 0

新安花椒是河南省新安县的特产，主要产自新安县北冶镇仓西村。新安花椒以大红袍为主，果实颗粒大，果皮暗红色，麻味浓烈持久，香气浓郁纯正；其中挥发油、蛋白质、不挥发性乙醚提取物、钙、磷、钾等品质较佳。2021年9月13日，被农业农村部农产品质量安全中心纳入2021年第二批全国名特优新农产品名录，并核发全国名特优新农产品证书。

分类： 花椒
口味/口感： 麻味浓烈持久，香气浓郁纯正
产地： 河南省洛阳市新安县

中国十大花椒产地 NO.40

河南十大花椒产地 NO.6

详细介绍 PROFILE +

基本介绍

新安花椒是全国名特优新农产品，产地河南省新安县。

2021年9月13日，被农业农村部农产品质量安全中心纳入2021年第二批全国名特优新农产品名录，并核发全国名特优新农产品证书。

地域产地

河南省洛阳市新安县北冶镇仓西村。

品质特点

果实颗粒大，果皮暗红色，麻味浓烈持久，香气浓郁纯正。

品种名称

大红袍。

收获时间

每年的9月份。

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