武汉十大名菜

一说起湘菜，很多人都说过我吃过湖南经典名菜剁椒鱼头，然而很多人却没有吃过如东安子鸡、腊味合蒸这样的湘菜传统名菜，那么，传统湘菜代表菜有哪些呢？湖南传统名菜有哪些？本文为你整理了湘菜十大传统代表菜，它们包含了东安子鸡、腊味合蒸、霸王别姬、百鸟朝凤、组庵鱼翅、湘西酸肉、传统全家福菜等等湖南传统名菜，详情点击查看本文；

中国美食文化渊源流长，我国按地域、口味主要分为八大菜系，其中，川菜、鲁菜、粤菜和苏菜是四大历史菜系，湘菜、徽菜等其他菜系也历史悠久，那么，中国历史上名菜有哪些？中国有哪些传统名菜？本文就为你整理了中国历史上十大名菜，有近4300年的羊方藏鱼，在中国传统古典菜中被称为第一名菜，还有腊味合蒸、糖醋鲤鱼、蟹粉狮子头、清蒸武昌鱼、太白鸭、清汤越鸡、洛阳燕菜、盐水鸭等超过千年的历史名菜，还有东坡肉、西湖醋鱼、东坡肘子、糖醋鲤鱼、宋嫂鱼羹等近800多年历史名菜，还有叫花鸡、飞龙汤等传统名菜，一起来看看吧。

自古就有“食在广州，厨出凤城”的说法，凤城指的就是广东佛山顺德市。顺德菜是粤菜中的广府菜系，以清、鲜、爽、嫩、滑为特色。那么，顺德名菜有哪些呢？顺德有哪些经典名菜吗？MAIGOO小编为你整理了顺德十大名菜，包含人们熟知的均安蒸猪、顺德蒸鱼、顺德拆鱼羹、凤城四杯鸡、顺德鱼生、野鸡卷、炒牛奶等等经典顺德菜，一起随小编领略不一样的凤城美味吧。

苏菜即江苏菜系，由南京、徐海、淮扬和苏南四种风味江组成，而苏菜之淮扬菜是国宴菜代表菜，那么，淮扬菜国宴菜你吃过几道？苏菜经典宴席名菜有哪些？MAIGOO小编整理了苏菜十大宴席名菜，有淮安软兜长鱼、扬州大煮干丝、白袍虾仁、镇江水晶肴蹄等江苏著名的国宴菜代表菜，也有扬州三头宴、淮安长鱼宴、太湖船菜宴、彭祖养生宴、常熟蒸菜老八样、泰州梅兰宴等江苏主题名宴，一起来看看吧。

内蒙菜，又叫蒙古菜，以羊肉、奶、野菜及面食为主要菜点原料，其中最为人们熟知的是烤全羊和手扒羊肉。那么，内蒙古特色菜还有哪些？蒙古菜有哪些代表菜呢？MAIGOO小编整理了内蒙古十大名菜，包含内蒙烤全羊、烤羊腿、手扒羊肉、拔丝奶豆腐、羊杂碎、大炸羊、清汤牛尾、扒驼掌等具有蒙古族特色的内蒙经典名菜，其中，烤全羊和羊背子被中国烹饪协会评选为“中国菜”之“内蒙古十大经典名菜”，一起来看看吧。