煮茶器适合煮什么茶 煮茶器怎么用

煮茶器怎么用

1、要先注水

注水前，先将煮茶器从底座装置里取出。经过煲嘴可注水，或打开盖子后将水注入玻璃杯内。别忘记注水后将盖子盖好。水注入时请勿低于最低MIN水位显示以下，以防煮开水过程中烧干。水注入时请勿高于最高MAX水位显示以上，以防开水从煲嘴喷出来。

2、打开开关钮

将煮茶器放在与墙壁上的电插座相连接的底座装置上。将电源开头钮推到“1”位置，指示灯亮起。加热器才开始煮水。最后一步就是关掉电源当水煮沸时，有些产品会自动关掉电源。煮水过程中随时用手关掉电源，只要将电源开关推到“0”位置即可。 

哪些茶适用于煮茶器

1、白茶

白茶因加工时未经揉捻，故冲泡后叶片完整而舒展，茶香醇和，汤色清淡。但煮茶，我们一般都会用老白茶。

老白茶适用于古朴、自然的陶器茶具，可煎可泡。若是起了冲泡的兴致，且冲泡完毕后就小火熬煮叶底；若是直接想喝煮茶（更多的是懒得泡），直接投干茶煮也可以。

2、黑茶

黑茶适合煮着喝，这里也包括了普洱在内。黑茶可冲泡也可煎煮，用陶制茶具可利用茶具良好的吸附性消除一些茶叶发酵和存放时形成的杂味，使黑茶的陈香更为突出。

当然，新的生茶通常还是以冲泡为主，因为煮出来的茶汤十分浓厚，茶劲强，不是老茶鬼一般顶不住。此外，陶质茶具的粗犷、大气搭配黑茶，淳朴凝重，更符合深厚的陈韵。

3、乌龙茶

乌龙茶属于半发酵茶类。乌龙茶既有的浓鲜味，又有绿茶的清芬香，独具“绿叶红镶边”的特色。近年来，不管是老铁观音，还是陈年岩茶，单丛，都开始进入一些小众茶友的视线。煮老乌龙茶，也自然成为茶会上的一道风景线。乌龙茶适合用紫砂茶具来煮，调柔乌龙茶中的刚猛之气，配以色泽淡雅的品茗杯赏茶汤。

4、红茶

红茶品饮有清饮和调饮之分。清饮，即不加任何调味品，使茶叶发挥应有的香味。调饮，则是加入牛奶、蜂蜜、鲜花、水果等佐物。红茶的煮茶，特别是煮姜，很多茶友都表示十分喜爱。 

挑选方法

1、材质选择

煮茶器认准两种就好，一种是钠钙材质的煮茶器，一种是高鹏硅煮茶器。钠钙玻璃硅酸盐玻璃之一。主要由二氧化硅、氧化钙和氧化钠等组成。如常用的平板玻璃、瓶、罐、等，钠钙煮茶器材质比较厚，不耐冷热，只适合做冷水杯壶使用，不适合热水冲茶，它最直观的特点是厚重结实，可以砸核桃，掉地板上后，能把地砸个坑，但冷热交替就会开裂。

高硼硅玻璃是由于其化学组成中含硼的原因，使得它具有很低的热膨胀系数，当遇到冷热变化时，基本没有膨胀或收缩，自然就不会因膨胀或收缩不均匀而发生破裂；它是目前市场上比较流行的一种泡茶工具，目前正处在高速的发展期，产品也从量贩化向精致，简约，设计趋势演变，产品类别从冲泡杯壶，到加热壶，消毒锅等涵盖了生活家居的每个角落。

2、工艺和设计

高硼硅玻璃茶具因其材质的特殊性，大多是手工吹制而成，很多人对手作的东西保持着偏见，认为固执，缓慢，少量，劳作。但我恰恰认为是他们的坚持使每一款玻璃茶器拥有着独特和尊享，它是历史的洪流中一种不愿被同化信念，和浩瀚的宇宙中一颗颗闪亮的星。所以如果选择一款高鹏硅玻璃茶具，必须接受它的与众不同，当然这也不能成为手作的产品必然有瑕疵的理由，一款好的玻璃茶器，必须有完美的造型，兼具实用的功能，安全性也要很高。

关于产品的设计，还是建议选择专茶专器，女性花草茶建议容量在400ml以上比较合适，功夫茶建议200ml-300ml，持握舒适，出水顺畅，这些是最基本的要求，带嘴的比不带嘴的更方便一些哦。