海苔饭团的做法大全 制作海苔饭团有哪些技巧

海苔饭团的做法大全

一、鸡肉海苔饭团

制作材料：

鸡肉15公克、酱花瓜5公克、蛋白10公克、白饭90公克、海苔片3片、橄榄油1/3小匙

制作步骤：

1、鸡肉洗净与酱花瓜一起剁碎，加入蛋白搅拌均匀备用。

2、热锅，倒入橄榄油烧热，将步骤1中的混合材料放入锅中，炒熟后盛起备用。

3、将白饭分成3等份，在白饭中间包入炒熟的材料，调整外形为椭圆形后，再以海苔片包起即可。

二、肉松海苔饭团

制作材料：

米饭一碗、海苔适量、肉松适量。

制作步骤：

1、海苔饭团怎么做呢？先取出适量海苔，用剪刀将海苔剪成丝，然后把剪好的海苔和肉松一起放到大碗里，倒入适量的米醋，混合均匀。

2、在碗里加入米饭，再次混合一次，然后将它们捏成饭团。

3、在饭团外面包裹一层海苔，然后放入微波炉中烤熟，也可放入蒸笼中蒸熟。

三、火腿肠海苔饭团

制作材料：

米饭半碗、海苔一片、沙拉酱少许、猪肉松适量、黑芝麻适量、火腿肠适量、鸡蛋适量

制作步骤：

1、海苔饭团有哪些做法呢？先用保鲜袋垫着，放上一张海苔，铺上蒸好的热米饭，撒上些黑芝麻，挤一些沙拉酱，再倒上些猪肉松，最后把火腿肠和煎鸡蛋放在中间。

2、把海苔四个角折叠，简单包成三角饭团状，然后放入微波炉中烤熟即可。

制作海苔饭团有哪些技巧

1、口味重的人可以在铺米饭的时候洒一些盐，或者多放些其他调料。

2、海苔饭团的制作技巧有哪些呢？米饭必须要蒸熟，半生不熟的米饭，即使在蒸一遍也很难熟，吃了之后，还容易拉肚子。

3、一个饭团的用量不要过多，要不然会影响口感。包米饭时，要注意多放一会儿，不然会很烫。