果珍的热量高吗 果珍和果汁的区别

果珍是什么

果珍是饮料一种，主要成分是糖份（如蔗糖），浓缩果汁，柠檬酸，色素等。此外还有增稠剂等其他成分。一般冲拌后饮用。根据口味不同有柑橙味，菠萝味等诸多口味。一般因为果珍中含有过多色素，使大家的接受心理受到影响。但是实际上的饮料中可以说几乎没有不含有色素的。

果珍热量高吗

果珍里面含有蔗糖、白砂糖等大量的糖粉，碳水化合物含量不低，所以热量也是挺高的。

果珍和果汁的区别

1、做法不同

果汁：是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品，一般是指纯果汁或100%果汁。果汁按形态分为澄清果汁和混浊果汁。澄清果汁澄清透明，如苹果汁，而混浊果汁均匀混浊，如橙汁；按果汁含量分为纯果汁和果汁饮料。

果珍饮料：也是一种果汁产品，但是其加工方法与前面的果汁有一定区别，指水果打浆后、加水、糖、酸等调配加工而成的一种饮料，不透明，膳食纤维含量较高，果肉含量一般大于25%，如桃汁、杏汁、芒果汁等。

2、所含成分不同

果汁：含有是能提供人体所需要维生素如Vc、矿质元素和膳食纤维等营养成分。

果珍：含有白砂糖、食品添加剂、维生素C、食用盐、β-胡萝卜素、烟酰胺、维生素B6、叶酸。

3、与牛奶的配合不同

果汁：可以与牛奶搭配使用。功能型果汁饮料如其他保健新材料饮料作为新的营养概念发展较好，将果蔬汁与牛奶有机结合的果汁奶，已经在我国乳品饮料及果蔬汁饮料市场上显示了巨大的消费需求。

果珍：禁忌与牛奶搭配使用。牛奶中蛋白质丰富，80%以上为酪蛋白。酪蛋白在PH值低于4．6的酸性环境中会凝集、沉淀，不利于消化吸收，引起消化不良，故冲调牛奶时不宜加入果珍及果汁等酸性饮料。

果珍对人体好吗

适当喝果珍对身体有好处，可以补充人体所需要维生素如Vc、矿质元素和膳食纤维等营养成分。但是果珍不适宜长期喝，毕竟里面含有很多防腐剂和色素，这些物质摄入的太多对身体的害处还是很大的。喝太多会导致钙大量流失。果珍含糖软饮料的固体冲剂，碳水化合物含量较高，减肥时不宜多饮。

果珍相关问题

1、果珍怎么吃

（1）果珍可以用温水或者凉水冲调后饮用。

（2）果珍还可以搭配果冻粉做成果冻食用。

2、果珍上火吗

果珍不会上火的，里面还有许多的维生素及微量元素。

3、孕妇能吃果珍吗

孕妇最好不要喝，果珍含香精和色素。