煎饺子几分钟熟 煎饺没煎熟怎么办

一、煎饺子几分钟熟

很多朋友都会做煎饺，在煎饺子的时候，煎的时间是要把握好的，煎的时间短了煎不熟，时间长了则会煎糊，还容易粘锅，那么煎饺煎几分钟才熟呢？

煎饺子几分钟煎熟，主要与饺子的数量和煎饺做法有关，饺子数量多，煎的时间自然要长一些；另外，生煎饺子和熟煎饺子所需要的时间也有所不同，正常情况下，煎至饺子表面微黄、酥脆就说明煎好了。

一般来说，现包的饺子生煎六分钟左右大概就煎熟了，速冻的饺子需要生煎十分钟左右才能熟，如果是蒸熟或煮熟后的饺子再去煎，则可以适当缩短一些时间，3-5分钟左右即可。

二、煎饺没煎熟怎么办

在家做煎饺，如果煎的时间太短了，可能会导致煎饺没煎熟，那么没煎熟的煎饺能吃吗？煎饺没熟怎么补救呢？

没煎熟的煎饺不建议大家吃，以免吃了拉肚子，如果觉得丢掉浪费的话，可以采取方法进行补救处理：煎饺没煎熟的话，可以放进锅里继续煎，煎的时候要注意用小火，担心煎糊的话，可以加一些面粉水，这样不容易粘锅糊锅，下面还有一层锅巴。

对于掌握不好煎饺子时间的朋友来说，为了避免出现煎饺没煎熟的情况，建议大家将饺子放锅里煮熟或蒸熟后再去煎。

三、煎饺煎糊了还能吃吗

煎饺子的时候，如果煎的时间太长，会把饺子煎糊，尤其是火候没有控制好时，可能外面已经煎糊了，里面还没熟，那么煎糊的煎饺能吃吗？

一般煎饺煎得不是特别糊，尝起来没有怪味的话，是可以吃的；不过考虑到健康因素，还是建议不要吃，毕竟煎糊的食物会产生多种的有害物质，摄入以后会对健康产生一定的危害，偶尔吃一顿还好，不要经常吃煎糊的煎饺。