一、成人吃奶粉还是鲜奶好
成人喝奶粉和鲜奶都可以。奶粉和鲜奶的营养成分大致相同,因此选择奶粉还是牛奶取决于患者的实际情况。
奶粉是一种干粉,由高温灭菌、浓缩和干燥所有水分而成。鲜奶味少,但适合胃肠功能弱患者和老年患者。如果患者的胃肠道健康,可以选择喝鲜奶。鲜奶不仅比 奶粉味道好,而且营养损失少,维生素多。
二、女士奶粉如何辨别真假
目前市面中的女士奶粉相对于其它的奶粉来说,产品种类还是比较少,那么在购买的时候,女士奶粉如何辨别真假呢?
1、试手感
用手指捏住奶粉包装袋来回摩擦,真奶粉质地细腻,会发出“吱吱”声;而劣质奶粉由于掺有绵白糖、葡萄糖等成分,颗粒较粗,会发出“沙沙”的流动声。
2、辨颜色
真奶粉呈天然乳黄色;劣质奶粉颜色较白,细看有结晶和光泽,或呈漂白色,或有其他不自然的颜色。
3、闻气味
打开包装,真奶粉有牛奶特有的乳香味;劣质奶粉乳香甚微,甚至没有乳香味。
4、尝味道
把少许奶粉放进嘴里品尝,真奶粉细腻发黏,易粘住牙齿、舌头和上腭部,溶解较快,且无糖的甜味(加糖奶粉除外),劣质奶粉放入口中很快溶解,不粘牙,甜味浓。
5、看溶解速度
把奶粉放入杯中,用冷开水冲,真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液;劣质奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。用热开水冲时,真奶粉形成悬漂物上浮,搅拌之初会粘住调羹;掺劣质奶粉溶解迅速,没有天然乳汁的香味和颜色。其实,所谓“速溶”奶粉,都是掺有辅助剂的,真正速溶纯奶粉是没有的。