椰子浆的功效与作用 椰浆的食用禁忌

一、椰子浆的功效与作用

1、补充营养

椰子浆含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等，能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力。

2、利尿消肿

椰子浆含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效。

3、杀虫消疳

椰子浆有杀灭肠道寄生虫的作用，饮用可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品。

4、驻颜美容

椰子浆含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能益人气力，补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。

二、椰浆的食用禁忌

椰子浆味甘，性温，有生津、利水等功能，主治暑热烦渴，吐泻伤津，浮肿尿少等病症，但不宜过量饮用。

椰子浆一般人群均可食用，但体内热盛的人不宜常吃，凡大便清泄者也忌食椰肉。病毒性肝炎，脂肪肝，支气管哮喘、高血压、脑血管溢外、胰腺炎、糖尿病等患者忌食。