黑龙江省两会声音：举办冰雪大世界“冬鹅”活动，打造黑龙江大鹅产业

2024年1月23日至26日，中国人民政治协商会议黑龙江省第十三届委员会第二次会议在哈尔滨举行。会上，黑龙江省政协委员辛大伟提出《关于冰雪大世界冬鹅》的提案，建议黑龙江借助冰雪大世界的影响力，推动大鹅养殖大省向大鹅产业强省转型。

辛大伟建议举办冰雪大世界“冬鹅”活动。每年在冰雪大世界闭园时启动10万只“冬鹅”养殖，次年开园时进行拍卖并举行“首锅大鹅”仪式，以此打造类似查干湖冬捕的营销模式。

辛大伟还指出，要精准提升大鹅地域品牌。目前黑龙江省大鹅养殖业规模较大，但精深加工能力不足。提升鹅油、鹅血、鹅掌和鹅绒的精深加工与质量升级，是增加农业生产附加值的重要途径。可向同纬度发达国家学习，同时弘扬我国大鹅加工传统技法，助力黑龙江实现产业转型。