米粉店
一、米粉店的利润怎么样
米粉是很多人爱吃的一种食品，有的地方甚至一日三餐都可以吃米粉，大家吃米粉通常都是去的米粉店，作为食品行业，米粉店的利润还是相当高的。现在5元一碗的米粉店在城市中并不多见，市场上的大多数米粉店的单碗售价都在8元以上，而米粉的原料成本相对比较低，一般经验老道的米粉制作商，一斤大米就能产出2.4斤的鲜米粉。米粉店在采购米粉的时候，其进货价格也便宜，市场上的一碗中份米粉蕴含的米粉量，进货价格一般还不足1元，即便是算上各种菜码配料，一碗米粉的成本价格基本控制在2元左右，因此利润是相当高的，几乎在70%左右。当然，一般米粉店店会兼营面条、饺子、抄手、煎蛋等产品，综合起来的利润空间在65%左右。米粉店的经营时间长，提供的产品是三餐皆宜的食物，生意稍微好一些的米粉店，日均进店消费者在200人以上，月营业额在6万元左右。以65%的毛利率计算，月毛盈利在4万元左右。
二、米粉店取名大全
对于想开米粉店的朋友来说，取一个好的米粉店名字非常重要，米粉店取名要注意：1、突出个性，要想使自己的米粉店不落入“无名氏”俗套中，就要在新颖不俗上下功夫，包括店名招牌设计制作。2、简单明了，米粉店店名不能搞得太复杂，如有的人喜欢采用繁难字起名字，顾客不仅不认识，有时甚至根本不知道是经营什么的。3、符合市场规则，米粉店的名字的蕴意正道、视觉形象鲜明好看，听起来顺耳响亮。4、数理信息中正，店名的数理信息是客观存在的，具有一定的诱导感应力，名字的总格数理信息不能太凶。5、符合自身经营特点，店名能反映出经营特色，可以按自己主打的米粉种类起名，比如桂林米粉、螺蛳粉、常德米粉、川味米粉、卤粉等。比如馋大叔米粉店、涛淘米粉店、陶妈妈米粉店、徐小姐米粉店、营养米粉店、舌尖百味米粉店、米粉世家米粉店、老味道米粉店、元一米粉店、家门口米粉店、粉飘香米粉店、老味道米粉店、美食美客米粉店、那年滋味米粉店、来一碗米粉店、味来道米粉店、桂福春米粉店、每日米粉店、鲜天下米粉店。
三、米粉店加盟好还是不加盟好
开米粉店要不要加盟，主要看个人情况，自己开操心的事多而且需要自己摸索，但投入少。加盟的话有现成模式和供应链，但成本又高许多，由于每个创业者的情况千差万别、每个人的能力和风险承受能力也不尽相同，所以要不要加盟还是需要辩证的来看，一般主要看三点：1、开什么米粉店：商场店建议做加盟，如果是街铺店则建议自己做。2、创业者本身条件：如果掌握或者学习到了较为正宗的流程及制作方法，可以自己开；如果只是皮毛或者什么都不懂，还是加盟比较好。3、抗风险能力：米粉店自己和加盟的投资能相差数倍，比如自己开可能几万十来万就可以，但加盟的话20万只是起步价。这对于许多初级创业者来说也是非常大的一个压力。如果选择加盟米粉店的话，注意选一个靠谱的米粉店品牌加盟。
四、米粉店需要什么设备
1、厨房设备：米粉店需要的厨房设备主要有：不锈钢锅/桶、烫粉漏勺、煤气灶、油烟机和排气管。2、店面设备：包括桌椅板凳、垃圾桶、扫帚和簸箕、空调或暖气设备、饮水机等。3、收银设备：主要是结账时候使用的，一般一台电脑一台收银机就可以搞定了。
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