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鱼子酱品牌排行榜前十 鱼子酱10大品牌深度解析

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十大品牌榜单更新时间:2025年12月15日(每月更新),鱼子酱前十品牌榜单由CNPP品牌大数据研究院经过经过专业评审团研究和大数据筛选得出,并联合Maigoo网发布最终名单,榜单综合考虑了企业实力、品牌价值、市场营销、口碑评论、调研结果、消费者投票、品牌大数据分析等因素,上榜鱼子酱前十名录的有:卡露伽KALUGA QUEEN、阿穆尔AMUR、PETROSSIAN、Kaviari、Calvisius、CAVIAR HOUSE & PRUNIER、芙思塔FROSISTA、卡维尔、AMBROSIA、雅可仕luxcious,榜单结果排序不分先后,仅供参考。
1. 卡露伽KALUGA QUEEN (杭州千岛湖鲟龙科技股份有限公司)
全球知名的人工养殖鱼子酱供应商,以中国水产科学研究院为技术依托,集鲟鱼的繁育、养殖、加工、营销及鲟鱼相关文化推广于一体的股份制企业。卡露伽拥有专业的养殖基地和生产车间,目前主营鱼籽酱、鲟鱼食品、鲟鱼皮具等产品,营销网络覆盖全球多个国家和地区。
2. 阿穆尔AMUR (云南阿穆尔鲟鱼集团有限公司)
源自1987年,獐子岛集团旗下成员企业,专注于鲟鱼苗种繁育、生态养殖、鲟鱼子酱及其他鲟鱼制品加工销售及相关技术研发服务。阿穆尔AMUR在国内建有多个鲟鱼养殖及鱼子酱生产加工基地,每年生产能力可达十余吨。在鲟鱼子酱行业享有较高的知名度和美誉度。
3. PETROSSIAN (法国CAVIAR PETROSSIAN公司)
源自1920年法国,全球颇具影响力的鲟鱼子酱品牌,中文音译为裴罗仙。)Petrossian和全球多个鲟鱼养殖场建立了稳定的合作关系,供应商范围涵盖中国、意大利、法国、美国、德国等国家和地区,其鱼子酱产品备受市场的认可与青睐。
4. Kaviari (法国凯维利公司)
蜚声国际的高品质食材经销商之一,以鱼子酱为核心业务的现代化食品供应企业。Kaviari品牌正式成立于2001年,产品矩阵包括养殖鱼子酱、烟熏鲑鱼、各色鱼卵、贝类、龙虾、沙丁鱼罐头等,深受名厨和消费者的推崇与信赖。
5. Calvisius (意大利Agroittica Lombarda公司)
全球规模较大的鱼子酱生产商之一,主打优质鱼子酱和烟熏三文鱼等产品,隶属于Agroittica Lombarda集团。集团旗下有Calvisius、Ars Italica两个鱼子酱品牌线,所有产品均来自意大利本土养殖鲟鱼,Calvisius鱼子酱产自Agroittiaca Lombarda渔场,Ars Italica鱼子酱产自Storione Ticino渔场。
6. CAVIAR HOUSE & PRUNIER (德国ALMAS CHP公司)
于2004年由Prunier与Caviar House合并而来,世界知名高品质食材供应商。Caviar House&Prunier是法国较早生产鱼子酱的专业化企业,旗下主营Caviar House精选鱼子酱、Prunier鱼子酱、Balik烟熏三文鱼,目前已在全球多个机场、商场开设有多家Caviar House&Prunier精品店。
7. 芙思塔FROSISTA (四川润兆渔业有限公司)
创建于2006年,国内专业的鱼子酱及鲟鱼产品与服务提供商,位列Petrossian的供应商名单。芙思塔的鱼子酱品种包括西伯利亚鲟、史氏鲟、海博瑞鲟和俄罗斯鲟等等,目前在线上渠道和线下高品质商超卖场均有销售。
8. 卡维尔 (湖北清江鲟龙渔业有限公司)
成立于2005年,鲟鱼鱼子酱行业佼佼者。集以工厂化水产养殖、其产品深加工、销售于一身,又以鲟鱼为核心建设的旅游观光、餐饮娱乐、科普研学等为一体的多元化股份制企业。卡维尔旗下产品线丰富,可满足不同消费者的多元化需求,营销网络已遍布俄罗斯、阿塞拜疆、阿联酋、迪拜等多个国家和地区。
9. AMBROSIA (浙江千岛湖方鼎水产食品有限公司)
AMBROSIA创建于2007年,大型鱼子酱供应商,集生态水产养殖、水产品科研开发、内外贸产品加工销售为一体的现代化水产食品加工企业。公司拥有良好的水产养殖环境,并达到了符合海外多个行业要求的生产水平,目前已推出海博瑞、达氏鳇、俄罗斯鳇等多个系列产品。
10. 雅可仕luxcious (新昌县来益生态农业发展有限公司)
成立于2004年,浙江医药股份有限公司旗下成员,集农业种养殖、水产加工和科研于一体的农业化企业。雅可仕建有专业的研发团队,并与国内多个高等院校和科研机构建立了深厚的合作关系,鲟鱼养殖水平和鱼子酱加工工艺位居全国同行业前列,目前主营鱼子酱及鲟鱼肉、鱼筋、鱼软骨等附属产品。
知名(著名)品牌:含十大品牌 + 时氏华芝宝SterlingTsar NicoulaiBLACK PEARE CAVIAROONA
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