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面包蟹十大品种

面包蟹哪种好吃 世界十大有名的面包蟹种类盘点
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面包蟹
世界十大面包蟹产地
荐
面包蟹是常见的食用蟹，因酷似面包而得名，鲜嫩多汁，膏脂丰腴，肉质丰满，而且非常的富有嚼劲，生物学分类中的黄道蟹和馒头蟹都属于面包蟹，那么面包蟹品种有哪些呢？常见的有逍遥馒头蟹、普通黄道蟹、首长黄道蟹、卷折馒头蟹、公鸡馒头蟹、山羊馒头蟹、盾形馒头蟹、肝叶馒头蟹、隆背黄道蟹、太平洋黄道蟹。以下，小编整理了十大好吃的面包蟹，一起来看看面包蟹分类及相关内容吧。
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榜单说明：面包蟹十大品种榜单，是小编以常见面包蟹的特点、品质为研究依据，参考面包蟹品种的公众知名度等相关信息，再结合互联网其他相关排行/榜单进行综合排行推荐，榜单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/交流。为我喜欢的投票>>
面包蟹十大品种
逍遥馒头蟹
眼窝环斑/鳌足圆斑东印度-西太平洋热带海域
逍遥馒头蟹也叫眼斑馒头蟹，是最常见的面包蟹品种之一。逍遥馒头蟹广泛分布于东印度-西太平洋热带海域，包括朝鲜、日本、印度尼西亚、新加坡、丹老群岛、波斯湾、红海、台湾岛以及中国大陆的广东、海南岛、福建等地，生活于潮间带至水深150米的沙泥质海底。眼斑馒头蟹头胸甲长51.5毫米，宽77毫米，背甲光滑，后缘及后侧缘共具15枚三角锐棘，眼窝带有紫红色缺口环斑，螯掌及腕节外侧各具1块紫红色圆斑，外壳坚厚，肉量较少，但肉质特别弹嫩。 【 详细>>】
普通黄道蟹
甲壳红褐色/指节黑色北海/地中海
普通黄道蟹是黄道蟹科黄道蟹属，也是十大面包蟹品种之一。普通黄道蟹甲壳呈红褐色，幼体的呈紫褐色，有些有时其上有白色斑点，十足指节皆黑色，步足具刚毛，雌蟹普遍大于雄蟹，市场上出售的一般都是母蟹。普通黄道蟹分布在北海、地中海及北大西洋，北至挪威，南至北非，据M AIgoo网小编了解，为了保证种群不被破坏，英国不允许捕捞体型过小的蟹，至少要在11.5厘米以上，在挪威，罗加兰郡以北只可以捕捞大于13厘米的蟹，以南的地区则要大于11厘米。 【 详细>>】
首长黄道蟹
鳌端白色/指节锯齿状美国/加拿大
面包蟹有哪些品种？首长黄道蟹一种美味螃蟹，因为个头大，又叫珍宝蟹，另外政策规定只能捕捉公蟹，所以又叫太子蟹。首长黄道蟹主要产自于北美，其中70%的产量来自华盛顿州、俄勒冈州、加利福尼亚州和阿拉斯加州，加拿大的不列颠哥伦比亚省全年也可捕捞。首长黄道蟹的直径可达25厘米，平均体重为700克，背甲红棕色或紫色，指端白色，可动指外缘锯齿状，产肉率高达24%，肉质鲜美，是东北太平洋沿岸重要的商业蟹类。 【 详细>>】
卷折馒头蟹
壳面光滑/具斑点条纹东京湾/印度洋
卷折馒头蟹是面包蟹中比较常见的种类，为馒头蟹科馒头蟹属的动物。卷折馒头蟹壳宽约10厘米，背甲呈鼓胀的小馒头状，光滑，密布大小棕红色斑点，前侧缘锯齿状，后侧缘突出4枚不等大锐棘，棘间有棕红色虎斑条纹，后缘具3~7枚宽大锐棘，螯掌背缘具6~7棘。这种面包蟹分布于东京湾以南及印度洋，如日本、澳洲、印尼、泰国、印度、斯里兰卡以及我国台湾岛和海南岛，栖息于水深30-100米的砂底，肉质细嫩，味道鲜美，营养价值高。 【 详细>>】
公鸡馒头蟹
大西洋沿岸
公鸡馒头蟹是馒头蟹的常见种类，在大西洋沿岸广泛分布。这种面包蟹常见于日本、巴西、菲律宾、印度尼西亚、斯里兰卡、印度以及我国的西沙群岛等地，生活于珊瑚礁中或水深20-100米的沙底上，适应性强。公鸡馒头蟹头胸甲前窄后宽，表面的前半部具齿状突起，后半部具鳞片状突起，额部突出，螯足不对称，边缘具短毛，步足光滑，短小，雄性腹部呈窄条状，雌性腹部亦为窄长形，两性腹部的尾节均呈长三角形，头胸甲长42毫米，宽55毫米。 【 详细>>】
山羊馒头蟹
中国/日本/澳大利亚
山羊馒头蟹因鳌足形似山羊角而得名，是面包蟹中比较受欢迎的品种。山羊馒头蟹头胸甲背部甚隆，分区显著，颊区边缘及内侧近螯足基部有短绒毛，螯足不对称，粗壮，长节外侧面大部分光滑，近末端具一环状带毛隆脊，第1对步足最长，依次渐短，表面光滑，各对步足全部藏于盾状部之下。小编了解到，山羊馒头蟹在国内分布在东海、南海，国外分布在日本、澳大利亚、新几内亚、印度尼西亚等地，栖息于浅水，水深15-119m的粗砂、小石子或石底。 【 详细>>】
盾形馒头蟹
韩国/东南亚/澳洲
什么品种的面包蟹好吃？盾形馒头蟹是味道比较好的蟹品种，新鲜的可以用来清蒸，蒸熟后蘸酱食用，口感相当不错。盾形馒头蟹背部甚隆，具5纵列不明显光滑而扁平的突起，中部的3条较侧面的两条明显，较大螯足两指合拢时空隙大，较小螯足两指合拢时无空隙，内缘均有小齿。这种馒头蟹分布较广泛，在韩国、澳大利亚以及东南亚海域均常见，国内主要分布在广东、广西、海南及南沙群岛。 【 详细>>】
肝叶馒头蟹
非洲东南岸/阿拉伯湾
肝叶馒头蟹是十种常见面包蟹种类之一，不仅肉质鲜甜，还具有较高的生态价值，对控制贝类的数量起着至关重要的作用。肝叶馒头蟹主要分布在非洲东、南岸，阿拉伯湾和红海，日本、韩国、澳大利亚、新西兰、夏威夷群岛、菲律宾等地也是重要产区，栖息于潮间带至水深100m的砂、贝壳海底。肝叶馒头蟹头胸甲约长40毫米，宽67毫米，内侧面光滑，背面具细颗粒，螯足粗大，不对称，右螯很大，长节腹后缘密具短毛，末端向外突出，呈叶片状，腕节呈倒三角形。 【 详细>>】
隆背黄道蟹
朝鲜/日本/中国
隆背黄道蟹为黄道蟹科黄道蟹属的动物，M AIgoo网小编了解到，其只分布在朝鲜、日本以及中国大陆的辽东半岛等地，主要生活于水深30-100米的泥沙质或贝壳与沙质相混的海底。隆背黄道蟹头胸甲长19毫米，宽21毫米，圆菱形，表面的各区可以辨认，各区的隆起部分均有细颗粒，额窄，居中的一枚较窄而突出，两侧的呈三角形，螯足的腕节与掌节均具细刺和软毛，掌节外侧面的细刺均排为纵列，步足的指节瘦长，较前节为长。 【 详细>>】
太平洋黄道蟹
北美太平洋沿岸
太平洋黄道蟹是比较出名的面包蟹种类，分布于在北美太平洋沿岸的潮间带水域，美国旧金山、加利福尼亚州、华盛顿州是主要产区，栖息在浅水的潮下带至100水深的地方。太平洋黄道蟹甲壳宽度可达155毫米，雌蟹的宽度不超过145毫米，背壳的八分之一处甲壳最宽，体型粗壮，背壳通常是深红色或棕色，也可以变化为橙色或灰色，腹侧为白色，具有特征红斑，强大的爪子是黑色的，走路的腿几乎总是毛茸茸的。 【 详细>>】
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