藏白酒

藏白酒有几度

藏白酒的酒精度数没有普通的白酒那么高，大约在30度左右。

藏白酒的制造方法

藏白酒同酒精浓度低的青稞酒不同，它是采用双蒸法，即二次蒸馏获得的酒精度较高的饮料。

当青稞酒粮发酵后，取一生铁锅或铝锅，锅底铺垫几层麦秸，将发酵好的酒粮倒入锅内，掺水适量。

在锅的中央支3个木杈作支架，上面放一个接酒用的陶罐。用一口径相当的锅反扣于上，两锅结合部用密封条封严。

以上程序完成后，架柴生火，所用木柴多为坚硬耐烧的青冈木，需保持均匀的火力。

酒粮在煮沸后蒸气往上冒，遇阻后变成蒸馏水滴落进陶罐，经一段时间的煮制蒸腾陶罐内的蒸馏水越积越多，开锅取出，陶罐内便储满了清澈透明酒香四溢的藏白酒。

藏白酒的功效

1、有助于提高人体免疫力。

2、有助于降低血脂和血糖。

3、有助于促进血液循环。

4、有助于预防心血管疾病。

5、有助于滋阴润燥。

但是适量饮用藏白酒才具有以上功效，过度饮用是不可取的哦！