双辽花生的特点

双辽花生，原名落花生，种子也叫花生米，美名长生果，属于植物六大器官的种子部分。

其果实外皮粗糙，多数带有方格花纹，果实内有一半透明薄皮，属于保护组织，颜色以浅红色为主，有少数为深紫色。

双辽花生的功效与作用

1、花生中含有丰富的脂肪油，可以起到润肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咳痰带血等病症。

2、花生油中含有的亚油酸，可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，降低因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率。

3、花生含不饱和脂肪酸、胆碱、卵磷脂等营养成分，可增加毛细血管的通透性，降低心脏病、高血压、脑溢血的产生的几率，预防胆固醇在血管沉淀、堆积而引起动脉硬化。

双辽花生怎么吃

1、生吃：花生生食可以治疗胃酸过多、口中吐酸水，也有抗老以及延缓衰的作用。

2、炸花生：放食用油下锅炸，捞出后放点盐就可以吃了。

3、水煮花生：水煮的花生可以很好地保存其营养成分和药用成分，味道非常鲜美，吃后有利于人体健康。