小岭牛肉干

#牛肉干# 0 0

牛肉干是东方的特色风味小吃，是当地的名优特产。而小岭牛肉干因牛肉蛋白质含量高，脂肪含量低，营养丰富，味道鲜美，具有久存不变质，耐嚼有风味的特点，深受大众喜爱。小岭牛肉干的制作程序繁复，首先要选择上等的原料，其次是制作工艺和制作时间，晒干时还得考量日照的时间，道道工序都得紧密把关，严格的工序造就了它的优良品质。牛肉干蛋白质含量高，脂肪含量低，经常吃小岭牛肉干能够起到供给能量、造血、增长肌肉的功效，但是老年人、儿童、消化力较弱者不建议多吃。

东方十大小吃 NO.6

详细介绍 PROFILE +

小岭牛肉干怎么吃

1、加点纯净水，放在微波炉里微波一下吃。

2、直接当零食吃。

3、开袋以后上蒸锅，蒸10分钟，晾凉以后再吃。

小岭牛肉干的功效与作用

1、牛肉干中含有维生素B12，能促进支链氨基酸的新陈代谢，从而供给身体所需的能量。

2、铁是造血所必需的元素，而牛肉干中富含大量的铁，多食用牛肉有助于改善缺铁性贫血。

3、牛肉干中的肌氨酸含量比其它食品都高，具有增长肌肉、增强力量的作用。

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