山药南瓜饼

山药南瓜饼口感特色

1、天然原料

山药南瓜饼以新鲜山药和南瓜为原料，采用纯天然食材，无任何添加剂，健康营养，老人小孩都适合吃。

2、口感独特

由于山药和南瓜的搭配，使山药南瓜饼具有绵软细腻的口感，不仅美味可口，而且回味无穷。

3、营养丰富

山药富含多种维生素和矿物质，具有增强免疫力、抗氧化等作用；而南瓜则含有多种膳食纤维和氨基酸，山药南瓜饼具有很高的营养价值。

山药南瓜饼食用价值

适当的吃一些南瓜、山药能够起到健胃消食效果，里面所含有的果胶可以达到保护胃肠粘膜效果，避免食物造成刺激。

而且南瓜里面所含有的一些成分可以让胆汁分泌变得更多，让胃肠蠕动的速度变得更快，让食物更容易消化。山药是性平实物，适当的吃一些能起到益气健脾效果，里面又含有多酚类氧化酶以及淀粉酶，可以让脾胃消化吸收功能变得更好，里面还含有粘液蛋白，可以预防心血管系统里面堆积过多的脂肪，避免动脉硬化出现，让身体免疫力变得更好。

南瓜山药搭配在一起做成山药南瓜饼吃，不仅可以帮助消化，还可以降低血糖，预防治疗糖尿病。

山药南瓜饼制作方法

用料：南瓜、山药、糯米粉、面粉、白糖、食用油、面包糠

做法：

1、将南瓜和山药去皮，切薄切碎，然后放进锅里蒸15分钟至熟透为止。

2、将蒸熟的南瓜和山药取出放凉备用。

3、将蒸熟的南瓜和山药分别压成泥状，南瓜加入面粉，糯米粉，白糖和适量食用油和匀，使劲揉成光滑的面团，将面团分成大小一致的面团子。

4、将南瓜面团子包入山药馅，搓成小圆球，然后裹上面包糠。

5、将裹上面包糠的小圆球压成扁状，压的越薄越容易煎熟。

6、不粘锅里放入食用油，多少根据不粘锅的吸油量而定，放入南瓜饼胚，煎至第一面微焦，再翻过另一面煎，煎五分钟左右即可出锅。

7、将出锅的南瓜饼晾起来控油，放凉即可食用。