重庆十大小吃

山城重庆不仅以其壮丽的自然风光而闻名，还有着丰富多样的美食文化。除了各色名菜小吃外，重庆的零食也非常值得推荐，那么重庆有哪些好吃的小零嘴呢？为大家介绍江津米花糖、陈麻花、羊角豆干、合川桃片、城口核桃、泡椒凤爪、山城小汤圆、山城陈皮糖、袁驿豆干、忠县豆腐乳等。以下，请看小编带来的10大受欢迎的重庆特色零食排行，了解更多重庆有名的零食小吃及相关情况。

火锅、辣子鸡、毛血旺、万州烤鱼、水煮鱼、酸辣粉、红油抄手……重庆是一个让人止不住流口水的城市，也是众多美食爱好者趋之若鹜去探究的地方之一。重庆美食以麻、辣、鲜、嫩、烫为重点，变化运用，在重庆“辣是一种性情,麻是一种态度”，麻辣美食更是重庆人孜孜不倦地追求。下面编辑从重庆名菜、重庆小吃、重庆特产、重庆美食街、重庆老字号美食等方面为大家介绍重庆美食。

品尝地道的重庆老字号美食，感受山城的烟火气与历史韵味，小编推荐桥头、小洞天、德元、程凉面、高豆花、九园、正东、小滨楼、陆稿荐、红厨食府等重庆市十大老字号餐馆，不仅见证了重庆的饮食文化变迁，更以独特的风味和匠心传承，是山城美食的活化石。

重庆火锅的配菜有很多，一般比较常点的主要有毛肚、鸭血、鸭肠、鹅肠、炸酥肉、麻辣牛肉、黄喉、脑花等，素菜方面则金针菇、豆皮、土豆、藕片等比较受欢迎。吃重庆火锅的时候，下配菜要注意顺序，不要一股脑全下进去。下面一起来了解一下重庆火锅配菜哪些好吃以及吃重庆火锅怎么正确下配菜吧。

重庆菜即渝菜，是川菜的重要分支，以麻辣鲜香的江湖菜为核心。那么重庆名菜必吃推荐有哪些呢？下面编辑为您介绍重庆十大特色菜，包括重庆火锅，重庆鱼肉、鸡肉、鸭肉名菜，以及毛血旺、荣昌卤鹅、重庆烧白、重庆牛蛙菜、重庆格格蒸菜、涪陵榨菜等，一起来看看重庆经典江湖菜代表菜吧。