内蒙古自治区鄂尔多斯市达拉特旗王爱召镇新民堡村、树林召镇张天营子村。
达拉特鲜食玉米每根长约19cm,外观呈白色或浅黄色,其颗粒完整、饱满,口感软糯、香甜。蛋白质含量为5.20%,总淀粉含量为24.8%,赖氨酸含量为140mg/100g,含量均高于同类产品的平均值,产品呈现独特的外观和营养特征。
达拉特鲜食玉米产区位于北纬40°,是玉米的黄金种植地带,美丽富饶的达拉特旗处于黄河的几字湾内,基地位于沙漠与盐碱滩结合的平整土地,土壤疏松透气,空气清新,整个基地以集中连片方式生产。
8月、9月。最佳品质期为9月。
速冻玉米产品零下20摄氏度以下冷冻保存,真空玉米产品常温避光保存。
蒸食:
1、将玉米开袋。2、可整棒或切段置于盘中。3、锅中加水煮开,蒸10-20分钟。4、取出即可食用。
微波炉加热食用:
1、将袋装玉米袋开小口或置于盘中。2、将微波炉调至大火,加热5分钟。3、取出即可食用。