蒙古烤肉的做法
食材:羊肉、洋葱头、生菜、盐、孜然粉、辣椒粉、芝麻。
步骤:
1、把羊肉切半厘米厚的片,撒孜然粉、辣椒粉、盐和芝麻腌制。
2、两个洋葱头切成粗丝,一斤肉最少放一个洋葱头,至少腌两个小时。
3、用烧烤架或是平底锅烤都可以。