东北大卷饼

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东北大卷饼是东北地区的特色美食之一，特别是东北熏肉沁油大卷饼，用筋饼或自家的烙饼作为饼皮，饼皮薄而有韧性，可以卷入各种蔬菜和肉类，搭配微甜的酱料和辣椒油，味道更加丰富‌。下面一起来看下东北大卷饼的家常做法吧！
详细介绍 PROFILE +

东北大卷饼家常做法

材料：面粉，食用油，洋葱，生菜，火腿肠，水煮鸡蛋，熏肉等。

做法：

1、温水和面，揉成光滑面团后醒面15-20分钟。

2、将面团分成小剂子，刷油后两两叠压。

3、擀成薄饼后，放油锅中炸两面微鼓、变色即可。

4、刷上特制酱料、辣椒油等。

5、放洋葱粒、生菜碎、香肠、鸡蛋、熏肉等。

6、卷成圆，非常大一个，超级好吃。

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