基本介绍

烟台地形属起伏缓和、谷宽坡缓的波状丘陵区，西部与胶莱平原相接，低山连绵，丘陵起伏，沟壑纵横；平原、洼地分布于河谷两岸及滨海地带。由于内外地质营力共同作用的结果，使市域内出现低山、丘陵、准平原、平原、海岸等多种地理地貌类型，以丘陵低山为主，丘陵占39.7%，低山占36.6%，平原占20.8%，洼地占2.9%。全市土壤划分为8个土类、18个亚类、40个土属、114个土种。其中棕壤土最多，占总土地面积的80.7%，土质细而松软，耕性良好，保水力强，土壤肥力较高。

地域产地

烟台大花生农产品地理标志地域保护范围为：东经119°34′～121°57′，北纬36°16′～37°50′的烟台市行政区域内，包括芝罘区、莱山区、福山区、牟平区、开发区、高新区、蓬莱市、龙口市、莱州市、招远市、栖霞市、莱阳市、海阳市、昆嵛山自然保护区等14个县市区，146个乡镇（街道办），6097个行政村。总生产面积10万公顷，年总产量40万吨。

品质特点

烟台大花生的特点是果型大，最长者达7cm；籽粒饱满，百仁重达200g～240g；果皮洁白，色泽鲜艳，香脆可口。