花海甜瓜

基本介绍

花海甜瓜为厚皮甜瓜，单果重2-4kg，果形端正美观，有黄皮、绿皮和白皮三种类型。其中，黄皮甜瓜为椭圆形，网纹密集、整齐、立体感强，果肉橘黄色，质脆、肉厚、空腔小，清甜爽口。

绿皮甜瓜为椭圆形，网纹密集、整齐，果肉橘黄色，细腻、质脆、肉厚、空腔小，甘甜爽口；白皮甜瓜为圆形，网纹稀疏，果肉翠绿色，汁丰肉厚、空腔小，软硬适中、香甜可口。

地域产地

花海甜瓜农产品地理标志地域保护范围为甘肃省玉门市行政所辖区域内花海镇、柳湖镇、小金湾东乡族乡、独山子东乡族乡，共2镇2乡19个行政村和花海镇大畅河现代农业示范园区。

地理坐标位于：东经97°00′—98°20′，北纬39°40′—40°55′之间。生产规模4000公顷，年总产量9万吨。

生长环境

地貌土壤

情况玉门市地处河西走廊西部，祁连山北麓。花海甜瓜主产区地处玉门市东部花海盆地，巴丹吉林沙漠边缘，地势四周高，中间低，成盆地形，平均海拔1173m，风沙相对少，是一个地形、气候相对独特的沙漠戈壁绿洲盆地。土壤为沙壤土和中壤土，pH值7～8.5之间，表层有机质含量为15.5g/kg，土壤肥沃，土层深厚，无农药残留和超标的重金属离子，产区独特的地形土壤条件非常适宜生产优质甜瓜。

气候情况

花海甜瓜产区为典型的大陆性中温带干旱气候，光热资源十分丰富。日照强，在4-9月甜瓜生长期日照时数长，年日照时数3213.7小时。7-8月甜瓜座果膨大期平均温度25～30℃，日温差高达16℃左右，昼夜温差大；无霜期短，约137天左右；年均降水量为66.5mm，年蒸发量2653.2mm，干旱少雨。该气候有利于花海甜瓜的生长及干物质和糖分的积累，形成花海甜瓜个大香甜、口感好的独特品质。

水文情况

花海甜瓜产区水资源较为丰富，发源于祁连山的疏勒河为主要灌溉用水，疏勒河富含锶、钾、钠、钙、镁、锌等多种矿物质和微量元素，水质清澈优良。同时，种植区域无化工等污染性工矿企业，无“三废”排放和空气污染，也没有重金属污染历史，灌溉条件便利，适宜生态优质甜瓜的生产。

价值功效

海甜瓜可溶性固形物≥13%，维生素C≥20mg/100g，膳食纤维≥0.4g/100g，总酸（以柠檬酸汁）≤0.15g/100g，钙≥50mg/kg。

生产情况

产地选择

选择地势平坦、灌溉方便、土层深厚、土壤肥力较高且3—5年内未种过瓜类作物的沙壤土或壤土地块为宜。产地环境符合无公害农产品生产环境质量的要求。

品种选择

选用抗病、优质、高产、耐贮运、商品性好且适应本地种植的甜瓜品种，如西州蜜、新密、银帝等品种。

栽培模式

以露地和设施栽培（拱棚）两种模式为主。

生产过程管理

种子处理

主要采用温汤浸种和药剂浸种两种方式。药剂使用10%的磷酸三钠溶液，浸泡20min后，用清水冲洗2-3遍后催芽或露地播种。

整地施肥

垄膜沟灌（露地）春季平地并施优质腐熟农家肥75t/hm²。播前开沟时施商品有机肥13.5t/hm²，硫酸钾225-300kg/hm²，磷酸二铵150-225kg/hm²。然后起垄灌水，沟宽50-70cm，垄宽180-220cm，沟深25-30cm为宜。然后平趟覆膜，覆膜后3天播种。平作膜下滴灌（拱棚）整地施肥同垄膜沟灌，但在种植行间铺滴管带，然后覆120cm幅宽地膜。

播种

播种时间露地栽培于4月中旬～5月上旬，设施栽培于2月下旬温室育苗，4月上旬移苗。

播种方法露地栽培采用直播方式。播前浇透底水，待水下渗2～3d后开穴点播，每穴点播1～2粒，播深1.5～2cm。

播种密度早熟品种株距32～40cm，保苗22500～27000株/hm²；晚熟品种株距50～60cm，保苗18000～21000株/hm²。

田间管理

查苗补苗出苗后及时查苗、补苗，出现缺苗应及时补种，三叶期定苗，每穴一株。

肥水管理露地栽培：覆膜前灌底墒水，苗期灌头水，伸蔓期灌二水，膨瓜期灌三水，若田间缺苗补苗及时增加灌水一次。结合灌水在伸蔓期、膨瓜期各追肥一次，穴施磷酸二铵225kg/hm²，硫酸钾150kg/hm²。灌水时，入沟流水量不宜太大，以不漫垄为宜。

设施栽培：移苗后视土壤墒情进行滴灌，一般每隔7-10天滴水一次，结合滴灌在团棵期、伸蔓期、开花前期、膨瓜期每次追施磷酸一铵、硝酸磷钾水溶性肥150-225kg/hm²。采收前10d不再灌水，以确保产品质量。

整枝露地整枝：采用单蔓整枝，选留主蔓10-12片叶的子蔓留瓜，及时清除主蔓其余子蔓，当主蔓长18-25片叶时摘心。

设施整枝：采用单蔓整枝吊蔓栽培，选留主蔓10-12片叶的子蔓留瓜，及时清除下部子蔓及老叶，主蔓18-25片叶时摘心。

授粉露地栽培：以自然昆虫传粉为主。设施栽培：采用人工授粉。当预留节位雌花开花时，每天上午8-12时，采摘当天开放的雄花去掉花瓣在雌花柱头上轻轻涂抹，促进雌花授粉坐果。授粉后做好标记，以便计算果实成熟期。

病虫害防治

防治原则预防为主，综合防治为辅。优先采用农业防治、物理防治、生物防治，配合科学合理地使用化学防治，不使用国家命令禁止或限用的农药及其混配农药。

农业防治选用抗病虫品种，实行严格的轮作制度，切忌连作、重茬，平衡施肥，增施有机肥少施化肥，合理灌排。

物理防治采用防虫网，黄板诱杀蚜虫，蓝板诱杀蓟马等物理方法。

药剂防治用20%病毒A可湿性粉剂500倍液，或1.5%植病灵乳剂1000倍液防治病毒病；用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，或70%甲基托布津可湿性粉剂400-500倍液喷雾防治枯萎病；用10%苯醚甲环唑水分散剂900-1500倍液，或12.5%腈菌唑乳油2500倍液叶面喷雾防治白粉病；用40%多硫悬浮剂500倍液，或70%代森锰锌可湿性粉剂400倍液防治蔓枯病；用40%多硫悬浮剂500倍液，或70%代森锰锌可湿性粉剂400倍液防治潜叶蝇、红蜘蛛；用10%吡虫啉可湿性粉剂1000-2000倍液进行喷雾防治蚜虫。

采收

根据品种特性和商品要求及时采收，采收时用剪刀将果柄两侧的蔓分别留5-10cm长剪切。

清除残膜

收获后及时用人工或废膜捡拾机械清除田间残膜，平整土地。

包装销售

产品销售要求瓜形完整，表面清洁，色泽纯正，无擦伤、开裂，无农药污染，无病虫害疤痕。

包装包装容器整洁、干燥、牢固、美观、无污染、无异味。

运输运输工具清洁、卫生、无污染，运输时防雨、防晒，注意通风散热，运输适宜温度8℃～11℃，空气相对湿度70%～80%。贮藏温度8℃～10℃。空气相对湿度70%～80%。库内气流均匀畅通。

生产记录

要求设专人建立田间生产记录档案，包括：生产地点、产品名称，土壤耕作，施肥名称、方式、时间、施肥量，施用农药名称、方式、时间、施用药量，产品收获、仓储、销售等项目的日期、方式、数量等。必须准确、清晰、工整、完全。全面记载并妥善保存，以备查阅。