龙岩烤烟

基本介绍

龙岩烤烟成熟度好，色泽桔黄鲜亮、结构疏松、油份较多、身份中等。感官质量评价：清香风格明显，香气质好，香气量足，烟气细腻柔和，劲头适中，杂气较少，余味舒适，具有独特的“清甜绵柔，富萜高钾”的风格特征。龙岩烤烟生产的全过程要建生产记录档案，对生产加工过程、质量检测情况、销售情况等进行全面记录，生产记录应当保存两年以上，以备查询。

地域产地

龙岩地区处于中亚热带季风气候向南亚热带季风气候过渡区，植烟土壤主要为水稻土，实行烟稻轮作。龙岩烟区土壤pH值平均为5.24，属于酸性土壤，为烟叶的种植提供了良好的生态环境。龙岩烟区为亚热带海洋性季风气候，昼夜温差较大，年均气18.5～20.5℃，光照充足，年日照时数1624～1766h，无霜平均299～305天，≥10℃积温为6340.7～7301.55℃，非常适合于烟叶种植，是全国最适宜种植烤烟的烟区之一，移栽期在1月下旬至2月上旬，6月底至7月上旬，采收结束，前期适当的低温时段，有利用烟叶清香型物质基础的形成与彰显，后期在高温高湿季节到来之前结束采收，有利于减少病害给烟叶生产带来的损失，同时，也可避免高温营养矿化，造成烟株二次吸收氮素营养，影响烟叶品质的固化与提升。

品质特点

在龙岩市地域范围内生产出的龙岩烤烟，如需使用“龙岩烤烟”地理标志的，应当向龙岩市烟草学会申请，经审核批准后才能使用，同时，要规范包装标志的使用。

（1）包装：在包装方式上按等级使用麻制品包装，每包净重为25kg，体积为80cm×60cm×(30±5)cm；原烟打包时烟叶把头应整齐有序，叶尖朝内，叶柄朝外，烟叶不外露。农产品地理标志明显，外卡为电子标签、内卡为纸质标签，标清产品产地、品种、等级、重量（净重），用正确的中文和等级英文+阿拉伯数字符号书写（如C2F为中部桔黄色二级），标签注明内容与包内烟叶相符。（2）标识：标志使用人应在其产品或其包装上统一使用农产品地理标志（龙岩烤烟名称和公共标识图案组合标注型式）。

（3）其它：龙岩烤烟的贮藏、运输等，应当符合国家有关强制性的技术规范。