紫花油豆角

基本介绍

依安紫花油豆角，黑龙江齐齐哈尔市依安县特产，全国农产品地理标志。

地域产地

依安紫花油豆角农产品地理标志地域保护范围为齐齐哈尔市依安县所辖依龙镇、双阳镇、解放乡、三兴镇、新兴镇、中心镇、阳春乡、新发乡、新屯乡、依安镇、红星乡、上游乡、先锋乡、富饶乡、太东乡共计15个乡（镇）149个行政村。地理坐标为东经124°50′～125°42′，北纬47°16′～48°02′之间。

品质特点

外在感官特征

依安紫花油豆角花紫色，嫩荚绿色，见光处有紫晕，荚果大小适中，扁长条形，肉厚少筋，种粒饱满扁圆形、乳白色带条纹，豆香味浓，口感极佳。

内在品质指标

依安紫花油豆角含蛋白质含量≥2.0g/100g、碳水化合物含量≥7.0g/100g、维生素C含量≥6.0mg/100g。

生长环境

依安县地处北纬47.16℃~48.02℃之间，属寒温带大陆性季风气候，四季分明。春季多风少雨，夏季温热多雨，秋季凉爽霜早，冬季寒冷漫长。年平均气温1.5℃，年均最高气温3.3℃，年均最低气温零下0.1℃。年平均积温2506℃，无霜期120天~125天，平均终霜日期5月15日，全年日照时数2970小时，年平均降水460毫米，四季差异较大，多集中夏季，占全年的69%，冬季降水量占2.4%，春秋两季分别占12.2%和16%。独特的自然环境赋予了依安紫花油豆角优质的生长条件，气候冷凉、昼夜温差大、雨热同季，有利于油豆角的生长和豆荚膨大，生产上再因地制宜采取有效的技术措施，创造利于豆荚生长发育条件，促进依安紫花油豆角的优质高产。

荣誉认证

1999年，被中国特产之乡推荐暨宣传活动组织委员会评为中国紫花油豆角之乡。

2001年，依安县紫花油豆角种植及推广技术被黑龙江省政府授予“省政府特别奖”。

2021年6月4日，中华人民共和国农业农村部批准对“依安紫花油豆角”实施农产品地理标志登记保护。

历史起源

紫花油豆角属豆科作物，因大多开紫花，故被群众习惯称之为紫花油豆角。

早在上世纪70年代，依安县就有种植紫花油豆角的历史，群众只是在房前屋后、闲田隙地上种植，分布零散，多为农户自主经营，没有形成规模。主要以自食为主，只有一少部分进入市场，商品量少。

从1995至1996年，依安县采取了积极的扶持政策，并通过典型带动、效益吸引，激发了群众种植紫花油豆角的热情，基于紫花油豆角的良好效益，生产水平提高，紫花油豆角种植面积、生产规模、商品量都有较大增加。

1997年，紫花油豆角种植面积逐年扩大，初步形成规模发展之势。

2018年，全县紫花油豆角种植面积达到10万亩。其中：棚室紫花油豆角2.5万亩，露地紫花油豆角7.5万亩。全县有90%以上的农户种植紫花油豆角。少则几分地，零星散种，多则几十亩地，规模种植。